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中药:小麦

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小麦

小麦·《中药大辞典》

【药材名称】小麦

【拼音】Xiǎo Mài

【出处】《本草经集注》

【来源】为禾本科植物小麦的种子或其面粉。

【原形态】一年生或二年生草本,高60~100厘米。秆直立,通常具6~9节。叶鞘光滑,常较节间为短;叶舌膜质,短小;叶片扁平,长披针形,长15~40厘米,宽8~14毫米,先端渐尖,基部方圆形。穗状花序直立,长3~10厘米;小穗两侧扁平,长约12毫米,在穗轴上平行排列或近于平行,每小穗具3~9花,仅下部的花结实。小穗节间约1毫米;颖短,革质,第1颖较第2颖为宽,两者背面均具有锐利的脊,有时延伸成芒,具6~9纵脉,外稃膜质,微裂成3齿状,中央的齿常延伸成芒,背面5~9脉,内稃与外稃等长或略短,脊上具鳞毛状的窄翼,翼缘被细毛;雄蕊3枚,花药长1.5~2毫米,丁字着生,花丝细长,子房卵形。颖果矩圆形或近卵形,长约6毫米,浅褐色。花期4~5月。果期5~6月。

本植物的茎叶(小麦苗)、干瘪轻浮的种子(浮小麦)、种皮(小麦麸)亦供药用。各详专条。

【生境分部】全国各地均有栽培。

【性味】甘,凉。

①《别录》:“甘,微寒,无毒。面温。”

②孟诜:“平。”

③《本草拾遗》:“皮寒,肉热。”

④《纲目》:“新麦性热,陈麦平和,小麦面甘,温。”

【归经】入心、脾、肾经。

①《本草经疏》:“入手少阴经。”

②《本草经解》:“入足少阴肾经,足太阴脾经。”

【功能主治】养心,益肾,除热,止渴。治脏躁,烦热,消揭,泄利,痈肿,外伤出血,烫伤。

①《别录》:“除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。”

②《本草拾遗》:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”

③《纲目》:“陈者煎汤饮,止虚汗;烧存性,油调涂诸疮,汤火灼伤。”“小麦面敷痈肿损伤,散血止痛。生食利大肠,水调服止鼻衄、吐血。”

④《医林纂要》:“除烦,止血,利小便,润肺燥。”

⑤《本草再新》:“养心,益肾,和血,健脾。”

【用法用量】内服:小麦煎汤,1~2两;或煮粥。小麦面冷水调服或炒黄温水调服。外用:小麦炒黑研末调敷。小麦面干撒或炒黄调敷。

【注意】《纲目》:“小麦面畏汉椒、萝菔。”

【复方】①治妇人脏躁,喜悲伤欲哭,数欠伸:甘草三两,小麦一升,大枣十枚。上三味,以水六升,煮取三升,温分三服。亦补脾气。(《金匮要略》甘麦大枣汤)

②治消渴口干:小麦用炊作饭及煮粥食之。(《食医心镜》)

③治滑痢肠胃不固:白面一斤,炒令焦黄,每日空心温水调(服)一匙头。(《饮膳正要》)

④治内损吐血:飞罗面不计多少,微炒过,浓磨细墨一茶脚,调下二钱。(《产乳备要》)

⑤治老人五淋,身热腹满:小麦一升,通草二两。水三升,煮取一升饮之。(《养老奉亲书》)

⑥治妇人乳痈不消:白面半斤,炒令黄色,醋煮为糊,涂于乳上。(《圣惠方》)

⑦治金疮血出不止:生面干敷。(《葡氏经验方》)

⑧治火燎成疮:炒面,入栀子仁末,和油调(涂)之.(《千金方》)

⑨治汤火伤未成疮者:小麦炒黑为度,研为末,腻粉减半,油调涂之。(《经验方》)

【临床应用】治疗外科感染:取陈小麦2斤,加水3斤,浸泡3天后捣烂、过滤、去渣,滤液沉淀后取沉淀物晒干,小火炒至焦黄研细。临用时将药粉加醋适量调成糊状,外敷疮疖、丹毒等患处,日2次,已溃者敷疮口四周。据数千例观察,有效率在90%以上。

【摘录】《中药大辞典》

小麦·《中华本草》

【药材名称】小麦

【拼音】Xiǎo Mài

【英文名】wheat seed

【别名】来、麳

【出处】出自《本草经集注》1.陶弘景:小麦合汤,皆完用之,热家疗也,作用则温,明穬麦亦当如此。2.《唐本草》:小麦汤用,不许皮坼,云坼则温,明面不能消热止烦也。3.《本草图经》:小麦性寒,作面则温而有毒,作曲则平胃止利。其皮为麸,性复寒,调中去热,亦犹大豆作酱豉,性便不同也。4.《纲目》:小麦面,医方中往往用飞罗面,取其无石味而性平易尔。陈麦面煮水食之无毒。以糟发胀者,能发病发疮,惟作蒸饼和药,取其易消也

【来源】药材基源:为禾本科植物小麦的种子或其面粉。

拉丁植物动物矿物名:Triticum aestivum L.

采收和储藏:成熟时采收,脱粒晒干,或机成面粉。

【原形态】小麦,一年生或越年生草本,高60-100cm。秆直立,通常6-9节。叶鞘光滑,常较节间为短;叶舌膜质,短小;叶片扁平,长披针形,长15-40cm,宽8-14mm,先端渐尖,基部方圆形。穗状花序直立,长3-10cm;小穗两侧扁平,长约12mm,在穗轴上平行排列或近于科行,每小穗具3-9花,仅下部的花结实;颖短,第1颖较第2颖为宽,两者背面均具有锐利的脊,有时延伸成芒;外稃膜质,微裂成3齿状,中央的齿常延伸成芒,内稃与外稃等长或略短,脊上具鳞毛状的窄翼;雄蕊3;子房卵形。颖果长圆形或近卵形,长约6mm,浅褐色。花期4-5月,果期5-6月。

【生境分部】全国各地均有栽培,为我国主要食粮之一。

【化学成分】种子含淀粉53%-70%,蛋白质约11%,糖类2%-7%,糊精2%-10%,脂肪约1.6%,粗纤维约2%。脂肪主要为油酸(oleic acid)、亚油酸(linoleic acid)、棕榈酸(sitosterol)、硬脂酸(stearic acid)的甘油酯。尚含少量谷甾醇(sitosterol)、卵磷脂(lecithin)、尿囊素(allantoin)、精氨酸(arginine)、淀粉酶(amylase)、麦芽糖酶(maltase)、蛋自酶(protease)及微量维生素(vitamin)B等。麦胚含植物凝集素。

【药理作用】镇痛及抗病毒作用,从小麦中提取的脂多糖(LPSw)静脉注射或灌胃,均可抑制醋酸引起的小鼠扭体反应,有显着的镇痛作用,LPSw可激活巨噬细胞而发挥抗病毒作用,临床上对各种疱疹患者有效。

【性味】味甘;性凉

【归经】心;脾;肾经

【功能主治】养心;益肾;除热;止渴。主脏躁;烦热;消渴;泄利;痈肿;外伤出血;烫伤

【用法用量】内服:小麦煎汤,50-100g;或煮粥。小麦面炒黄温水调服。外用:适量,小麦炒黑研末调敷。小麦面干撒或炒黄调敷。

【注意】小麦面畏汉椒、萝菔。

【各家论述】1.《别录》除热,止燥渴,利小便,养肝气,止漏血,唾血。2.《本草拾遗》:小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。3.《纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗;烧存性,油调涂诸疮,汤火灼伤。小麦面敷痈肿损伤,散血止痛。生食利大肠,水调服止鼻衄、吐血。4、《医林纂要》:除烦,止血,利小便,润肺燥。5、《本草再新》:养心,益肾,和血,健脾。

【摘录】《中华本草》

小麦·《本草备要》

味甘微寒。养心除烦,利溲止血(李时珍曰∶《素问》麦属火,心之谷也;郑玄谓属木;许慎谓属金;《别录》云养肝,与郑说合;孙思邈云养心,与《素问》合,当以《素问》为准。按∶麦,秋种夏熟,备受四时之气。南方地暖下湿,不如北产者良。张仲景治妇人脏躁证,悲伤欲绝,状若神灵,用甘麦大枣汤。大枣十枚,小麦一升,甘草一两,每服一两,亦补脾气。《圣惠方》∶小麦饭治烦热。少睡,多渴)。

面粉甘温。补虚养气,助五脏,浓肠胃,然能壅气作渴,助湿发热。陈者良(寒食日,纸袋盛,悬风处,名寒食面,年久不热,入药尤良)。

浮小麦(即水淘浮起者)咸凉。止虚汗盗汗,劳热骨蒸(汗为心液,麦为心谷,浮者无肉,故能凉心。麦麸同功)。

麦麸醋拌蒸,能散血止痛,熨腰脚折伤,风湿痹痛,寒湿香港脚,互易至汗出良(麦之凉,全在皮,故面去皮即热,凡疮疡痘疮溃烂不能着席者,用麦麸装褥卧,性凉而软,诚妙法也)。

小麦·《本草乘雅半偈》

(别录中品)

【气味】甘,微寒,无毒。

【主治】主除客热,止烦渴咽燥,利小便,养肝气,止漏血、唾血。令女子易孕。

【核】曰∶小麦,即天所降瑞麦之 也。秋种冬长,春秀夏实。方夏之时,旧谷已绝,新谷未登,民于时乏食,而麦熟最先,故春秋他谷不书,至麦禾不成则书之。以此见圣人于五谷,最重麦禾也。按武帝劝关中种麦。明堂月令,亦有仲秋劝种麦文,其有失时者,行罪无疑,凡以接绝所赖,惧民不以为意耳。每本根科一十有二,月闰之岁科增其一。麦秋将至根一科,本黄一节,根本皆黄 ,则实成矣。性恶湿,江北地燥,天尝晴,皮薄面多为上品;江南地湿,天尝雨,皮浓面少为下品。故久雨水潦,即色黑而砂,甚则朽败不实。春种者夏亦熟,中含有毒,莱菔制之。

【 】曰∶麦先五谷成,肝木腑脏之主谷也。遍历四气者,开阖互呈,体用始备,乃能养育肝气;令女子易孕,为接绝之所赖,缘厥阴为胚胎之本,少阳为甲拆之枢,身前身后,靡不以肝胆为终始。经云∶留爱为种,纳想成胎,梦有青气入母腹而母思酸,此亦肝木之色与味也。至若体失藏血之守,为漏为唾;用失疏泄之令,为约为癃;及厥阴风动而烦;少阳火炽而燥,取效颇捷。人莫不饮食,鲜能知此功行矣。春种夏实者,仅历四气之半,全缺降入之终,致枢机促发,适所以逢肝之怒耳。

小麦·《本草从新》

补心.

味甘微寒.养心除烦.利溲止血.(时珍曰∶按素问云∶麦属火、心之谷也、郑玄礼记注疏云∶麦有莩、甲属木、许慎云∶麦属金、金旺而生、火旺而死、别录云∶养肝、与郑说合、孙思邈云∶养心、与素问合、夷考其功、除烦止渴、收汗利溲、止血、皆心之病也、当以素问为准、仲景治妇人脏躁证、悲伤欲绝、状若神灵、用甘麦汤、大枣十枚、小麦一升、甘草一两、亦补脾气、圣惠方、小麦饭、治烦热少睡多渴.)面、甘温.(时珍曰∶新麦性热、陈麦平和.)补虚养气.助五脏.浓肠胃.北方者良.(南方地暖下湿、便能壅气作渴、助湿发热.市中所卖水面、俱和碱水拌切、不宜食.)秆(烧灰入药、去虎痣、蚀恶肉.)

小麦·《本草撮要》

味甘微寒.入手少阴经.功专养心镇肝.得通草治老人五淋.得海藻消项下瘿气.麸醋拌蒸.散血止痛.熨腰脚折伤风湿痹痛.寒湿香港脚.五易至汗出良.浮小麦味咸凉.止虚汗盗汗.劳热骨蒸.即水淘浮起者焙用.麦奴即麦将熟.穗上有黑霉.其黑霉名麦奴.取之治阳毒温毒.渴热发狂.以及温疟甚效.陈麦柴堆在露天者最好.用三五根洗净泥.剪寸许长.煎服.治难产神效.

小麦·《本草分经》

甘微寒,养心止血,除烦利溲。浮小麦咸凉,止汗凉心退热。麸皮甘寒,与浮麦同性,醋拌蒸,熨滞气痹痛。面筋甘凉,解热和中。

小麦·《本草纲目》

「释名」来。

「气味」小麦(小麦的果实):甘、微寒、无毒浮麦:甘、咸、寒、无毒。面粉:甘、温、有微毒。不能消热止烦

「主治」

小麦(小麦的果实):

1、老人淋。用小麦一升、通草二两,加水三升煮成一升饮服。

2、项瘿。用小麦一升,在醋一升中泡过,晒干为末,加海藻(洗净,研为末)三两,和匀,每服一匙,酒送下。一天服三次

3、白癜风。用小麦摊上,烧铁物压出油,搽涂患处。

4、汤火伤。用小麦炒黑,研为末,加腻粉,调油涂伤处。勿接触冷水。

5、头疮。用小麦烧存性,研为末,调油敷患处。浮麦:益气,除热,止自汗盗汗。

麦麸:

1、产后虚汗。用小麦麸、牡蛎,等分为末加猪肉汁调服二钱。一天服二次。

2、身上瘢痕。春夏用大麦麸,秋冬用小麦麸,筛粉,调油敷涂。

3、小便尿血。麦麸炒香,以肥猪肉蘸食。

4、热疮,汤火伤。用醋拌麦麸熨贴。

面粉:

1、内伤吐血。用面粉略炒,以京墨汁或藕节汁调服二钱。

2、大出血(口、耳、鼻都出血)。用白面加盐少许,冷水调服三钱。

3、泄痢。用白面一斤,炒焦黄,每天空心服一、二匙,温水送下。

4、咽喉肿痛,不能吞食。用白面和醋调匀,涂喉外肿处。

5、乳痈不消。用白面半斤,炒黄,加荆煮成糊敷涂,即消。

6、刀伤血出。用生面干敷,五、七日即愈。

7、远行脚上起泡。水调生面涂上,一夜即消。

8、火烧成疮。用炒面加栀子仁末,调油涂搽。

9、防止受孕。用白面一升、酒一升,煮沸去渣,分三次服下(来月经的头一天晚上,第二天黎明及大明以后各服一次)。

10、一切疔肿。用猪油调面封患处,有效。

麦粉:痈疽发背,地铭肿毒。用陈年麦粉,久炒成黄黑色,冷定后,研为末,加陈醋调成糊,熬如黑漆,收存瓷罐中。同时摊纸上,剪孔贴患处,疼痛渐消。以后肿毒亦消,此方屡试屡验,药易得而功极显。

面筋:解热和中。糗:消渴止烦。

麦苗:消酒毒,解时疾狂热,退胸膈热,利小肠。

麦取:阳毒、温毒、热极发狂,大渴及温热。

麦秆:烧灰加在去疣痣、蚀恶肉的药膏中。

小麦·《本草经解》

气微寒.味甘.无毒.主除客热.止烦渴咽燥.利小便.养肝气.止漏血唾血.令女人易孕.小麦气微寒.禀天冬寒之水气.入足少阴肾经.味甘无毒.得地中正之土味.入足太阴脾经.气味降多于升.阴也.客热外热也.小麦味甘而润.润则阴生.故除客热.少阴之脉络咽.水不制火.则烦渴咽干.小麦气寒.则壮水清火.故止烦燥.肾与膀胱为表里.气寒益肾.则膀胱热退而小便利矣.肾水足则生肝木.木滋则气平.所以养肝气也.脾统血.血热则妄行.下漏上吐矣.味甘益脾.气寒清热.所以止唾漏也.甘润益血.女人以血为主.血足所以易孕也.

【制方】

小麦同通草.治五淋腹满.同甘草、大枣.治女人脏燥悲啼.

小麦·《本草衍义》

暴淋煎汤饮,为面作糊。入药,水调,治人中暑。马病肺卒热,亦以水调灌愈。生嚼成筋,可以粘禽虫。

小麦·《本草择要纲目》

【气味】

甘微寒无毒.入少阴太阳之经.

【主治】

养心及肝.其功除烦止渴.收汗利溲止血.新者性热.陈者平和.浮者主治虚汗.麦麸性凉而热.凡人身体疼痛及疮疡肿烂沾渍.或小儿暑月痘疮烂溃.不能着席睡卧者.并用夹褥盛麸缝合.藉卧为良.

小麦·《长沙药解》

【本经】无。

味甘、微苦,《素问》:肺色白,宜食苦,麦、羊肉、杏、薤皆苦。小麦是手太阴药。入足太阴脾、足阳明胃、手太阴肺经。润辛金之枯燥,通壬水之淋涩,能清烦渴,善止悲伤。

《金匮》甘麦大枣汤,甘草三两,小麦一升,大枣十枚。治妇人脏躁,悲伤欲哭,数欠伸者。以厥阴风木之气,最耗精血,风动而伤肺津,金燥则悲伤欲哭。五脏之志,在肺为悲,在肾为恐。五脏之声,在肺为哭。盖肺津燥降,则化肾水,物情喜升而恶降,升则得意而为喜,降则失意而为恐,悲者,恐之先机也。阳气将降,则生欠伸,欠伸者,阴引而下,阳引而上,未能即降也。义详《灵枢·口问》。甘草培土,大枣滋乙木而息风,小麦润辛金而除燥也。此与消渴,俱厥阴病。

小麦粥生津止渴,除烦泻热,白术散,方在白术。用之治心烦作呕,以清心而除烦也。枳实芍药散,方在枳实。用之治痈脓,以其泻热而除湿也。

小麦·《得配本草》

畏汉椒、萝卜。

甘,微寒。入手少阴、足太阴经气分。养心补脾,助五脏,浓肠胃。除烦渴咽燥,止吐血漏血。利小便,收虚汗。治心热不睡,阴虚骨蒸。敷痈肿损伤。得通草,治五淋。调海藻,消瘿瘤。略炒研细,以京墨汁或藕节汁调服,止内损吐血。

新麦性热,陈麦和平。产北地者佳。去皮即温,补虚养气。连皮用,除烦热。炒研,治泻痢。新者勿用。(壅气助湿热也。)

浮小麦

甘,凉。除骨蒸虚热,止虚汗盗汗。

水淘浮起者。焙用。

麸皮

甘,凉。入手阳明经。除热,调中消谷,止痢止痛,散血。得牡蛎,止产后虚汗。和醋炒热,熨走气作痛,并 跌扑损伤。

小粉

甘,凉。入手少阴经。和五脏,调经络。得米醋熬膏,摊纸中剪一孔,贴痈肿未破者神效。(粉先炒黄色,后入醋熬。)

最易滞膈,宜合通气药用。隔年小粉,愈久者愈佳。

麦苗

辛,寒。入手少阴、太阳经气分。解时疾,除烦闷,退膈热,去酒疸。

麦奴

辛,寒。入手少阴经。治阳毒温毒,热渴狂烦及温疟。

麦穗将熟,上有黑霉者,为麦奴。

小麦·《名医别录》

味甘,微寒,无毒.主除热,止燥渴、咽干,利小便,养肝气,止漏血唾血.以作曲温.消谷,止痢.以作面,温,不能消热,止烦.

小麦·《食物疗法》

小麦是面粉的原料,也是北方人的主食。小麦中除含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁,还含有维生素B、淀粉酶、油酸、亚油酸等。小麦的蛋白质含量比大米高,而且还含有大米所缺乏的维生素E、麦芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶,所以面食比米饭容易消化。祖国医学认为,小麦性味甘微寒,入心、脾、肾三经,功能益肾养心安神,调肠胃,除热止渴。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者为浮小麦,具有除虚热,敛汗,镇静安神的功效。小麦麸可除心烦,止消渴,而以小麦粉水洗得之的面筋,性甘凉,为素食中的佳品。功能为益气和中,痨热病人宜煮食之。

【应用实例】

1.口腔溃疡:小麦面烧灰2份,冰片1份,混合研细,吹在患儿口疮面,每天2~3次,3~5天即愈。

2.慢性脑膜炎:小麦麸100克,瘦肉250克加葱、盐等佐料拌成馅,以糯米粉包成包子,蒸熟后食用。

3.眩晕:浮小麦、黑豆各30克,水煎服。

4.神经衰弱:小麦30克,大枣10枚,甘草9克,水煎服,每日1剂,15日为1疗程。

5.自汗盗汗:浮小麦50克,五味子10克,水煎服。

6.骨质增生:小麦麸500克,陈醋250克共放铁锅炒热。装入布袋内趁热烫患部,可用两付轮流。每日2次,每次半小时。

7.水肿:小麦芽6克,焙黄,水煎煮浓汁去渣服之。

8.淋症:将小麦50克煮沸后,下入通草9克,再用文火煮成浓汁,去渣饮汁,早晚空腹饮用各1次。

9.腹泻:小麦粉(炒黄),糯米(炒黄研粉),大枣(去核干燥研碎),每次15~30克,开水调服。

小麦·《汤液本草》

气微寒,味甘。无毒。

《本草》云∶除热,止燥渴、咽干,利小便,养肝气,止漏血、唾血。青蒿散有小麦百粒,治大人、小儿骨蒸肌热,妇人劳热。

小麦·《新修本草》

味甘,微寒,无毒。主除热,止燥渴,咽干,利小便,养肝气,止漏血、唾血,以作曲,温温,不能消热止烦。

小麦合汤皆完用之,热家疗也。作面则温,明 麦亦当如此。今服食家啖面,不及大、麦,犹胜于米耳。

〔谨案〕

小麦汤用,不许皮坼,云坼则温,明面不能消热止烦也。小麦曲止痢,平胃,主小儿痫,消食痔。又有女曲、黄蒸。女曲,完小麦为之,一名 子;黄蒸,磨血也。

小麦·《药笼小品》

凉心止汗。

治盗汗,须浮者。

炒用。

小麦·《药性切用》

味甘微寒,养心止汗,利溲除烦。小麦面∶甘温,补虚养气,助胃益脾。多食,则壅作胀,助湿发热。新麦性热,病患忌之。陈久者良。北麦较胜,可常食之。小麦秆∶利小烧灰去恶蒸熨痹痛

小麦·《药征续编》

甘草小麦大枣汤。

上一方小麦一升。

小麦·《饮食须知》

味甘,麦性凉、面性热、麸性冷、曲性温。北麦日开花,无毒。南麦夜开花,有微毒。面性壅热,小动风气,发丹石毒。多食长宿癖,加客气。勿同粟米、枇杷食。凡食面伤,以莱菔、汉椒消之。寒食日用纸袋盛面悬风处,热性皆去,数十年久留不坏,入药尤良。新麦性热,陈麦平和。服土茯苓、威灵仙、当归者,忌湿面。麸中洗出面筋,味甘性凉,以油炒煎,则性热矣。多食难化,小儿病患勿食。

小麦·《增广和剂局方药性总论》

味甘,微寒,无毒。主除热,止躁渴咽干,利小便,养肝气,止漏血,唾血。以作曲,温。消谷,止痢。作面,温。不能消热,止烦。陈脏器云∶麸和面作饼止泄痢,调中,去热。

日华子云∶面∶养气,补不足,助五脏。麦黄∶温中下气,消食除烦。麸∶凉。治时疾、热疮,汤火疮烂,扑损伤折瘀血。醋炒贴 。麦苗∶凉。除烦闷,解时疾狂热,消酒毒,退胸膈热,患黄胆人绞汁服,并利小肠。

小麦·《证类本草》

(小麦_图缺)

味甘,微寒,无毒。主除热,止躁渴咽干,利小便,养肝气,止漏血、唾血。以作曲,温,消谷,止痢。以作面,温,不能消热止烦。

陶隐居云∶小麦合汤皆完用之,热家疗也。作面则温,明 麦亦当如此。今服食家啖面,不及大 麦,犹胜于米尔。唐本注云∶小麦汤用,不许皮坼,云坼则温,明面不能消热止烦也。小麦曲止痢,平胃,主小儿痫,消食痔。又有女曲、黄蒸。女曲,完小麦为之,一名 (音桓)子;黄蒸,磨小麦为之,一名黄衣。并消食,止泄痢,下胎,破冷血也。今按陈藏器本草云∶小麦,秋种夏熟,受四时气足,自然兼有寒温,面热麸冷,宜其然也。河、渭以西,白麦面凉,以其春种阙二时气,使之然也。臣禹锡等谨按蜀本云∶以作 ,微寒。主消渴,止烦;以作曲,止痢,平胃,主小儿痫,消食痔。萧炳云∶麦酱和鲤鱼食之,令人口疮。

药性论云∶小麦,臣,有小毒。能杀肠中蛔虫,熬末服。陈藏器云∶麸,味甘,寒,无毒。

和面作饼,止泄利,调中,去热,健人,蒸热袋盛,熨人。马冷失腰脚,和醋蒸,抱所伤折处,止痛散血。人作面,第三磨者凉,为近麸也。小麦,皮寒肉热。又云∶麦苗,味辛,寒,无毒。主酒疸目黄,消酒毒暴热。麦苗上黑霉名麦奴,主热烦,解丹石,天行热毒。又云面,味甘,温。补虚,实人肤体,浓肠胃,强气力,性拥热,小动风气。又云∶女曲,一名子.按 子与黄蒸不殊。黄蒸,温补,消诸生物。北人以小麦,南人以粳米,皆六、七月作之。苏又云磨破之,谓当完作之,亦呼为黄衣,尘绿者佳。孟诜云∶小麦,平,服之止渴。又,作面有热毒,多是陈 之色。作粉补中益气,和五脏,调脉。又,炒粉一合,和服断下痢。又,性主伤折,和醋蒸之,裹所伤处便定。重者,再蒸裹之,甚良。日华子云∶面,养气,补不足,助五脏,久食实人。又云麦黄,暖。温中下气,消食除烦。麸,凉。治时疾,热疮,汤火疮烂,扑损伤折瘀血,醋炒贴 。麦苗,凉。除烦闷,解时疾狂热,消酒毒,退胸膈热。患黄胆人绞汁服,并利小肠,作齑吃,甚益颜色。

图经曰∶麦有大麦、小麦、 麦、荞麦,旧不着所出州土。苏云大麦出关中,今南北之人皆能种莳。屑之作面,平胃,止渴,消食。水渍之生芽为 ,化宿食,破冷气,止心腹胀满。

今二种∶一种类小麦,一种类大麦,皆比大、小麦差大。凡麦秋种冬长,春秀夏实,具四时中和之气,故为五谷之贵。大、小麦,地暖处亦可春种之,至夏便收。

故有毒。小麦性寒,作面则温而有毒,作曲则平胃止利。其皮为麸,性复寒,调中去热,亦犹大豆作酱、豉,性便不同也。荞麦实肠胃,益气力,然不宜多食,亦能动风气,令人昏眩也。药品不甚用之。

食疗云∶平。养肝气,煮饮服之良。又云∶面有热毒者,为多是陈 之色。又,为磨中石末在内,所以有毒,但杵食之即良。又宜作粉食之,补中益气,和五脏,调经络,续气脉。圣惠用小麦作饭,水淘食之。又方∶主妇人乳痈不消。右用白面半斤,炒令黄色,用醋煮为糊,涂于乳上,即消。外台秘要∶治痢,色白不消者,为寒下。方∶好面米粥,纳面方寸匕。又云∶此疗泻百行,师不救者。千金方∶治黄胆。

饮六、七合,昼夜三、四饮之,三、四日便愈。又方∶治火疮。熬面入栀或掺,瘥。肘后方∶主食过饱烦闷,但欲卧而腹胀一切伤折。寒食蒸饼限多少,末,酒服之,验。经验方∶治鼻衄。以冷水调面浆,服之立瘥。又方∶治吹奶。

水调面煮如糊,欲熟即投无灰酒一盏,共搅之,极热,令如稀粥,可饮即热吃。仍令人徐徐按之,头上皮虚肿,薄如蒸饼,状如裹木。以口嚼敷之,瘥。孙真人麦,心之谷也,心病宜食。主除热止渴,利小便,养心气。又方∶治酒黄。取小麦三升杵,和少如金色,小便赤。取小麦杵取汁,服一合。食医醋和作弹丸二、三十个,乘热吞三、两个。其哕定八丸尚未定,晚后饭前再作吞之。鬼遗方∶治金疮腹肠出,不能纳之。小麦五升,水九升,煮取四升,去滓绵滤,使极冷。令人含 之,疮肠渐渐入,冷其旁人语,又不须令病患知,肠不即入。取病患卧席四角,合病患举摇,稍须臾便肠自入。十日中,食不饱,数食须使少。勿使惊,即杀人。别说云∶谨按小麦,即今人所磨为面,日常食者。八、九月种,夏至煎熟。一种春种,作面不及经年者良。大麦作饭滑,饲马良。 麦,今以似小麦而大粒,色青黄,作面脆硬,食多胀人。京东、西,河北近京,又呼为黄颗。关中又有一种青颗,比近道者粒微小,色微青,专以饲马,未见入药用。然大麦、麦二种,其名差互,今之 麦与小麦相似而差大,宜为之大麦。今之大麦不与小麦相似,而其皮矿脆,宜为之 麦。用此恐传记因俗而差之尔,不可不审也。

衍义曰∶小麦,暴淋煎汤饮,为面作糊。入药水调,治人中暑。马病肺卒热,亦以水调灌愈。生嚼成筋,可以粘禽虫。

小麦·《中药学》

【药用】本品为禾本科植物小麦的果实。

【性味与归经】甘,平。入心经。

【功效】养心安神。

【临床应用】用于神志不宁,失眠等症。

本品善于养心以宁神志,对于神志失常以及夜寐不安等心神不宁之症,常常配合炙甘草、大枣等药同用,有养心安神作用。

【处方用名】小麦、淮小麦(晒干用)

【一般用量与用法】五钱至一两,煎服。

【方剂举例】甘麦大枣汤《金匮要略》:甘草、小麦、大枣。治脏躁,常悲伤欲哭,精神恍惚,不能自主,烦躁不安等。

小麦百九十七·《本草易读》

新者性热,陈者和平。

甘,微寒,无毒。除客热而止烦渴,利小便而止漏血。

消渴心烦,作粥食之。(验方第一。)

老人五淋,同木通一两服。(第二。)

白癜风,摊石上,烧铁物压油搽之良。(第三。)

浮麦

甘,寒,无毒。益气除热。自汗盗汗最宜,骨蒸劳热尤良。

麦麸

止痛散血,调中祛热。醋蒸熨手足痹痛,寒湿香港脚,醋炒 损伤血瘀,汤火伤烂。

一切虚汗盗汗,或炒末服或煎服。(验方第一。)

气走作痛,醋炒布包熨之。(第二。)

小儿眉疮,炒黑末酒合敷。(第三。)

小便尿血。炒香,猪肉蘸食之。(第四。)

陈小粉

用麸皮水澄干之,愈久愈佳。

炒黑,醋熬膏,敷一切赤肿 痛、汤火诸伤、犬咬马毒久不愈者。

麦面

甘,温,无毒。补虚养气,浓肠强力,帮助五脏,充实体肤。敷痈肿损伤,止鼻衄吐血。

最热渴心闷,温水合服一两。(验方第一。)

中 猝死,水合服一抄。(第二。)

吐血,略炒,磨京墨合服。(第三。)

大衄,口耳皆血。入盐少许冷水下。(第四。)

呕哕不止,醋合作小弹丸,煮熟投浆水中,每吞三丸,未定再。(第五。)

寒痢白色,炒,入粥中食之。(第六。)

泻痢不固,炒焦一斤,每水下二钱。(第七。)

头皮虚肿如裹水,嚼面敷之。(第八。)

咽肿痛,醋合敷外肿处。(第九。)

乳痈不消,醋熬敷之。大效。(第十。)

破伤中风,同炒盐新水合敷。(十一。)

金疮出血,敷之。(十二。)

远行脚趼成泡,水合敷,一夜消。(十三。)

折伤瘀血,同山栀水合敷之。(十四。)

火燎成疮,同山栀、香油敷之。(十五。)

疮中恶肉,寒食麦面二两,巴豆五分,水合饼烧末敷之。(十六。)

小儿口疮,寒食麦面,硝石水合敷足心下,男左女右。(十七。)

妇人断产,一斤,酒煮沸去渣,分三服,经水至时前日夜、次日早、天明服之。(十八。)

一切漏疮,同盐合团,烧研敷之。(十九。)

疮累累如赤豆,生手足肩背瘭疽也。酒合敷之。(二十。)

一切疔肿,猪油合封。(二十一。)

伤米食积,同陈曲末常服。(二十二。)

伤肉积,同上,山楂汤下。(二十三。)

一切腹痛,麦秸草烧灰,淋汁服。(二十四。)

接骨外敷方∶生栀一钱,飞白面三钱,姜汁调敷。损伤肿痛极者,水合敷之。(二十五。)

小麦〈平〉·《食疗本草》

(一)养肝气,煮饮服之良。服之止渴。〔嘉·证〕

(二)又云∶面有热毒者,为多是陈 之色。〔嘉·证〕

(三)又,为磨中石末在内,所以有毒,但杵食之即良。〔证〕

(四)又宜作粉食之,补中益气,和五脏,调经络,续气脉。〔嘉·证〕

(五)又,炒粉一合,和服断下痢。〔嘉〕

(六)又,性主伤折,和醋蒸之,裹所伤处便定。重者,再蒸裹之,甚良。〔嘉〕

中药/小麦.txt · 最后更改: 2016/12/05 22:22 (外部编辑)