用户工具

站点工具


侧边栏


中药:饴糖

中药A | B | C | D | E | F | G | H | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | W | X | Y | Z

饴糖

饴糖·《全国中草药汇编》

【药材名称】饴糖

【拼音】Yí Tánɡ

【别名】麦芽糖

【来源】加工品。将米或其他淀粉物质,经过浸渍蒸熟后,加入麦芽,使其发酵,再加水煎熬,溶出所有糖分,滤除渣质,浓缩,即成饴糖。

本品有软硬之分,药用以软饴糖为佳。

【生境分部】全国各地。

【功能主治】补中益气,健脾和胃,润肺止咳。主治脾胃虚弱,干性咳嗽,肺燥咳嗽。

【用法用量】1~2两。

【摘录】《全国中草药汇编》

饴糖·《中药大辞典》

【药材名称】饴糖

【拼音】Yí Tánɡ

【别名】饧(《方言》),胶饴(陶弘景),饧糖(孟诜),软糖(《蜀本草》)。

【出处】《本草经集注》

【来源】为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。

【性状】饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。味甘,药用以秋饴糖为佳。

【性味】甘,温。

①《别录》:“味甘,微温。”

②《本草蒙筌》:“味甘苦。”

③《纲目》:“甘,大温,无毒。”

【归经】入脾、胃、肺经。

①《汤液本草》:“入足太阴经。”

②《雷公炮制药性解》:“入肺、脾二经。”

③《本草汇言》:“入足阳明、太阴经气分。”

【功能主治】缓中,补虚,生津,润燥。治劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘。

①《别录》:“主补虚乏,止渴,去血。”

②《千金·食治》:“补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却咳嗽。”

③孟诜:“补虚止渴,健脾胃气,去留血,补中。”

④《日华子本草》:“益气力,消痰止嗽,并润五脏。”

⑤《圣惠方》:“解乌头、天雄、附子毒。”

⑥《本草蒙筌》:“和脾,润肺,止渴,消痰。治喉骾鱼骨,疗误吞钱环。”

⑦《本草汇言》:“治中焦营气暴伤,眩晕,消渴,消中,怔忡烦乱。”

⑨《长沙药解》:“补脾精,化胃气,生津,养血,缓里急,止腹痛。”

【用法用量】内服:烊化冲入汤药中,1~2两;熬膏或入丸剂。

【注意】湿热内郁,中满吐逆忌服。

①《品汇精要》:“中满不宜用,呕家勿用。”

②《纲目》:“秘结、牙露、赤目、疳病者,切宜忌之。”

【复方】①治虚劳里急,悸衄,腹中痛,梦失精,四肢酸疼,手足烦热,咽干口燥:桂枝三两(去皮),甘草三两(炙),大枣十二枚,芍药六两,生姜三两,胶饴一升。上六味,以水七升,煮取三升,去滓,内胶饴,更上微火消解,温服一升,日三服。(《金匮要略》小建中汤)

②治心胸中大寒痛,呕不能饮食,腹中寒,上冲皮起,出见有头足,上下痛而不可触近:蜀椒二合(炒,去汗),干姜四两,人参二两。上三味,以水四升,煮取二升,去滓,纳胶饴气升,微火煎取一升半,分温再服。(《金匮要略》大建中汤)

③治卒得咳嗽:饴糖六两,干姜六两(末之),豉二两。先以水一升,煮豉三沸,去滓,纳饴糖,消,纳干姜,分为三服。(《补缺肘后方》)

④治伤寒大毒嗽:怡糖于蔓菁、薤汁中煎一沸,顿服之。(《食疗本草》)

⑤治咸哮喘嗽:胶饴拌轻粉,熬焦为丸,噙化。(《本经逢原》)

⑥治大人小儿顿咳不止:白萝卜捣汁一碗,饴糖五钱。蒸化,乘热缓缓呷之。(《本草汇言》)

⑦治大便干结不通:饴糖拈成指头大,用香油涂拌绿矾末,塞谷道内。(《本草汇言》)

⑧治胎坠不安:饴糖五钱,以砂仁泡汤化服。(《本草汇言》)

⑨治诸鱼骨哽在喉中:饴糖不拘多少,为丸如鸡子黄大,吞之,又渐作大丸,再吞。(《圣济总录》饴糖丸)

⑩治误吞银环及钗者:饴糖一斤,一顿渐渐食尽,多食之。(《古今录验方》)

⑾治误吞稻芒:白饧频食。(《简便单方》)

⑿服药过剂闷乱者:饴糖食之。(《千金方》)

【各家论述】①《注解伤寒论》:“《内经》曰,脾欲缓,急食甘以缓之。胶饴、大枣、甘草之甘以缓中也。”

②《纲目》:“甘属土,肾病毋多食甘。甘伤肾,肾痛而齿落,皆指此类也。”

③《本草经疏》:“饴糖,甘入脾,而米麦皆养脾胃之物,故主补虚乏,仲景建中汤用之是也。肺胃有火则发渴,火上炎,迫血妄行则吐血,甘能缓火之标,则火下降而渴自止,血自去也。”

④《药征续编》:“胶饴之功,盖似甘草及蜜,故能缓诸急。考征小建中汤证曰腹中急痛,又曰里急,又曰妇人腹中痛。大建中汤证曰上下痛而不可触近。黄芪建中汤证曰里急。依此三方,则胶饴能治里急,夫腹中急痛,腹中痛,岂非里急矣乎。”

⑤《本经疏证》:“人身一天地也,嘘故纳新,环周不休,气之道也;十二经脉,十五大络,血之道也。其资皆禀于脾,则虚乏者,不可谓非脾气不给矣。脾气不给,参、芪、术、草皆能资助之,此独何借于饴糖?夫《别录》补虚乏巳下,遂继之以止渴、去血。则芪、术者,皆与渴无干,且术能去湿,不能滋燥,芪能充外,不能充内,参、草能充内,且滋燥矣,又与血无干,以是见此虚此乏,断非参、芪、术、草所能补矣。虽然,虚乏而气不能行且渴者固多,又何以知有当去不去之血。夫仲景用饴糖,多在建中汤,建中汤证多有腹痛,此血当行不行之验也。是故饴糖非能去瘀血也,能治血当行不行为腹痛者耳。故《伤寒》、《金匮》用建中处甚多,然止云治腹痛,不云下瘀血。”

【摘录】《中药大辞典》

饴糖·《中华本草》

【药材名称】饴糖

【拼音】Yí Tánɡ

【英文名】Malt Sugar

【别名】饧、胶饴、软糖、饧糖、糖稀

【出处】出自《本草经集注》。

1.陶弘景:方家用饴糖,乃云胶饴,皆是湿糖如厚蜜者,建中汤中多用之。其凝强及牵白者不入药。今酒用曲,糖用蘖,犹同是米麦,而为中上之异,糖当以和润为优,酒以醺乱为劣。

2.《蜀本草》:《图经》云,饴即软糖也,北人谓之场。粳米、粟米、大麻、白术、黄精、枳椇子等,并堪作之,惟以糯米作者入药。

3.《本草纲目》:按刘熙《释名》云,餹之清者曰饴,形怡怡然也;稠者曰饧,

【来源】药材基源:为用高梁、米、大麦、小麦、粟玉米等含淀粉质的粮食为原料,经发酵糖化制成的食品。

拉丁植物动物矿物名:Saccharum Granorum,Saccharum Granorum, Glucidtemns

【原形态】饴糖有软、硬之分,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大;硬者系软饴糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼。

【生境分部】全国各地均产。

【性状】味甘,药用以软饴精为佳。本品以浅黄、质粘稠、味甘无杂味,为上品,干硬名饧,不堪入药。

【化学成分】含麦芽糖89.5%,蛋白质、脂肪、维生素B2.维生素C及烟酸等。

【药理作用】本品具有麦芽糖的一般作用,临床观察有滋养、止咳、止腹绞痛作用。

【炮制】本品通常以糯米或粳米磨成粉,煮熟,加入麦芽,搅合均匀,微火煎熬而成。

【性味】甘;温

【归经】脾;胃;肺经

【功能主治】缓中;补虚;生津;润燥。主劳倦伤脾;里急腹痛;肺燥咳嗽;吐血;口渴;咽痛;便秘

【用法用量】内服:烊化冲入汤药中,30-60g;熬膏或入丸剂。

【注意】湿热内郁,中满吐逆忌服。

【各家论述】1.《注解伤寒论》:《内经》曰,脾欲缓,急食甘以缓之。胶饴、大枣、甘草之甘以缓中也。

2.《本草纲目》:甘属土,肾病毋多食甘。甘伤肾,肾痛而齿落,皆指此类也。

3.《本草经疏》:饴糖,甘入脾,而米麦皆养脾胃之物,故主补虚乏,仲景建中汤用之是也。肺胃有火则发渴,火上炎,迫血妄行则吐血,甘能缓火之际,则火下降而渴自止,血自去也。4.《药征续编》:胶饴之功,盖似甘草及蜜,故能缓诸急。考征小建中汤证曰腹中急痛,又曰里急,又曰妇人腹中痛。大建中汤证曰上下痛而不可触近。黄芪建中汤证曰里急。依此三方,则胶饴能治里急,夫腹中急痛,腹中痛,岂非里急矣乎。

5.《本经疏证》:人身一天地也,嘘故纳新,环周不休,气之道也;十二经脉、十五大络,血之道也。其资皆禀于脾,则虚乏者,不可谓非脾气不给矣。脾气不给,参、芪、术。草皆能资助之,此独何借于饴糖?夫《别录》补虚乏已下,遂继之以止渴、去血。则芪、术者,皆与渴无干,且术能去湿,不能滋燥,芪能充外,不能充内,参、草能充内,且滋燥矣,又与血无干,以是见此虚此乏,断非参、芪、术、草所能补矣。虽然,虚乏而气不能行且渴者固多,又何以知有当去不去之血。夫仲景用饴糖,多在建中汤,建中汤证多有腹痛,此血当行不行之验也。是故饴糖非能去瘀血也,能治血当行不行为腹痛者耳。故《伤寒》、《金匮》用建中处甚多,然止云治腹痛,不云下瘀血。

6.《名医别录》:主补虚乏,止渴,去血。

7.《千金·食治》:补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却咳嗽。

8.盂诜:补虚止渴,健脾胃气,去留血,补中。

9.《日华子本草》:益气力,消痰止嗽,并润五脏。

10.《圣惠方》:解乌头、天雄、附子毒。

11.《本草蒙筌》:和脾,润肺,止渴,消痰,治喉鲠鱼骨,疗误吞钱环。

12.《本草汇言》:治中焦营气暴伤,眩晕,消渴,消中,怔忡烦乱。

13.《长沙药解》:补脾精,化胃气,生津,养血,缓里急,止腹痛。

【摘录】《中华本草》

饴糖·《本草便读》

缓中补虚.脾赖甘温而建立.养金治咳.肺承泽润以滋培.行瘀止衄必熬焦.化哽除痰宜噙化.(饴糖用糯米麦芽作成.味甘性温.缓中补虚.润肺止渴.是其所长.然多食助湿热.伤肾气.生虫损齿.每每有之.故凡物有利必有弊也.)

饴糖·《本草乘雅半偈》

(别录上品)

【气味】甘大温,无毒。

【主治】主补虚乏,止渴,去血。

【核】曰∶饴,软糖也。稻、粳、秫、粟、蜀秫、大麻子、枳 子、黄精、白术,并堪熬造。惟以稻作者入药,秫粟者次之,余供食物耳。稻即糯, 即粳,秫即粟之糯而黄者。

近世用麦 、谷芽,及诸米煎熬而成,医方亦有采用者。

先人云∶ 米造饴,宛似水谷入胃,酝酿作汁,出入未定之时也,可以澄饮,可以成血。

然甘能缓中,投之不当,反致濡滞。

【 】曰∶稻、粳、粟、麦、秫,皆可萌 造饴。释名云∶糖之濡弱者饴,其形怡怡然。

饵之怡怡和悦也。盖物之成终而成始者艮;帝之所出,物即乘气以出者震;繇微而着,鲜洁均齐者巽;向明而治,形色并昭者离。受前此之火,生后此之金,致役者坤,理气充足,欢然交适者兑也。然则稻、粳、粟、麦、秫之为艮,其始乎震,及悦乎兑,而怡怡然,不唯具土之体,复具土之用矣。诚土爰稼穑,藉离丽之火而稼穑甘,成坤之至,兑之悦矣。缘土以能生为用,稼穑即所生之形物耳。是以谷入于胃,赖土用以宣五行五气之与味,乃得奉火归赤,独行经隧,溉灌形脏,以成化育。若物战乎干,慰劳乎坎,为形气宁定归宿之所也。复若至此自有而无,从前生意,此成其终,亦自无而有,嗣后生意。此成其始,此则帝气之成言乎艮者。自震而递相化育者也。设土大顽颓,则体用废。致物不能乘帝气以出,而递相化育者,不致役乎坤故尔。别录主补虚乏,即补土大体用之虚乏也。致失于溉灌而消渴,失行经隧而血溢,谷府上窍不纳而咽痛,下窍不决而肠鸣,与游溢转输,无以上注于肺,而为嗽为涸者,饴糖辅土之体,宣土之用。且也自震而兑,谷味因之以化育。何患其不战乎干,劳乎坎,成言乎艮,其所以致役者坤,亦即土体之与用欤。

(麦 功力,不能成始者,始而终之;饴糖功力,不能成终者,终而始之。始终终始,大须体认。)

饴糖·《本草从新》

补中缓脾.

甘温.益气补中.健脾化痰.润肺止嗽.(仲景建中汤用之、取其甘以补脾缓中也.)过用能动火生痰.凡中满吐逆.酒病牙疳.咸忌之.肾病尤不可服.(误吞稻芒、频食饴、妙.)

饴糖·《本草撮要》

味甘温.入手足太阴阳明经.功专补中益气.健脾化痰.润肺止嗽.中满吐逆.酒病牙疳咸忌.肾病尤不可服.误吞稻芒.频食饴即愈.按用之建中.得桂枝为良.

饴糖·《本草分经》

甘温,益气补中,缓脾润肺,化痰止嗽。

饴糖·《本草纲目》

「释名」饧

「气味」甘、大温、无毒。

「主治」

1、老人烦渴。用大麦一升,加水七升煎至五升,再加入赤饧二合,渴即取饮。

2、鱼脐疔疮(按:此疮形如长弓,一端有准确出点,点上有孔,如鱼脐)。用饴糖涂搽,如糖已干,则烧灰涂搽。

3、毒疮,火烧伤。治方同上。

饴糖·《本草经解》

气大温.味甘.无毒.主补虚乏.止渴.去血.饴糖气大温.禀天春和之木气.入足厥阴肝经.味甘无毒.得地中正之土味.入足太阴脾经.气味俱升.阳也.肝者生生之脏.生气生血之经也.脾者后天之本.万物之母也.饴糖气温达肝.肝气升.则阳气充.味甘益脾.脾血润则阴气盛.所以主虚乏也.味甘益脾.脾阴足则渴止.气温温肝.肝藏血.血温则瘀者行.所以去血也.

【制方】

饴同白芍、甘草、桂枝、生姜、大枣.名建中汤.治肝脾血不足.同川椒、炮姜、人参.名大建中汤.治腹痛不可触.

饴糖·《本草蒙筌》

味甘、苦,气微温。无毒。稠粘如粥,故名饴糖。系糯或粟熬成,入脾能补虚乏。因色紫类琥珀,方中又谓胶饴。干枯名饧,不入汤药。和脾润肺,止渴消痰。建中汤内用之,盖亦取其甘缓。治喉 鱼骨,疗误吞钱环。中满莫加,呕吐切忌。小儿多食,损齿生虫。丹溪书内曾云,大发湿中之热。

饴糖·《本草求真》

(造酿)温脾润肺

饴糖(专入脾肺)。气味甘温。据书言能补脾润肺。化痰止嗽。并仲景建中汤用此以为补中缓脾。盖以米麦本属脾胃之谷。而饴糖即属谷麦所造。凡脾虚而肺不润者。用此气味甘缓以补脾气之不足。(成无己曰。脾欲缓。急食甘以缓之。胶饴之甘。以缓之也。)兼因甘润以制肺燥之有余。是以脾虚而痰不化。固可用此以除痰。脾虚而嗽不止。固可用此以除嗽。即中虚而邪不解。亦得用此以发表。中虚而烦渴时见。亦得用此以除烦止渴。(寒食大麦一升。水七升。煎五升。入赤饧二合。渴即饮之。)他如草乌毒中。其性横烈。固可用此以为甘缓。芒刺误吞。痛楚异常。更可用此以为柔软。然糖经炼成。湿而且热。其在气虚痰盛。中虚火发。固可用此湿除。若使中满气逆。实火实痰。非惟治痰。且更动痰。非惟治火。且更生火。(震亨曰。饴糖属土而成于火。火发湿中之热。寇氏谓其动风。言未而遗本矣!)至于小儿多食。尤易损齿生虫。(虫喜甘。齿属肾。土补而水克。)不可不慎。牵白者不入药用。

饴糖·《本草思辨录》

土爰稼穑作甘,饴糖乃稼穑精华中之精华。脾土位居中央,若虚乏而当建中,建中而不旁补脾之物有五,曰人参、曰大枣、曰粳米、曰甘草、曰饴糖,皆能治脾虚之腹痛,而皆有宜有不宜。虚而挟寒,则必君以驱寒之品,如大建中汤之以参饴协椒姜是也。寒在下焦不宜,如当归生姜羊肉汤、乌头桂枝汤之无此五物是也。附子粳米汤,治腹中寒气雷鸣切痛,胸胁逆满呕吐,何尝不是下焦之寒,何以有粳米甘草大枣,又何以无参饴?曰∶此无味不确切,须就其证细审之耳。寒在腹中而痛,实由下焦浊阴上泛,致胸胁逆满呕吐。附子所以温肾,半夏所以止呕,脾虚宜补,而有呕吐之虚,则中不宜滞,阴则宜益,米枣甘草,所以补虚而益阴。人参嫌其升气,饴嫌其滞中,故避之。小建中甘草用炙而此不炙,亦以其滞故也。

胁邹氏谓桂枝加芍药汤主腹满痛,小建中汤主腹急痛,盖芍药酸而破阴,饴糖甘而缓急,此言是矣。然小建中治急痛,而芍药仍在者有故也。徐氏云,桂枝汤,外证得之为解肌、调营卫。内证得之为化气、和阴阳。桂姜协草枣,所以化阴。芍药协草枣,所以化阳。芍药不止治腹满,故小建中于虚劳里急悸衄等证皆主之。惟以治满痛,则于桂枝汤原方加一倍,而饴糖则摈之耳。

邹氏于建中大小之分,创为势合势分,力专力薄二说,而断之以君尊而臣从命,君卑而臣擅命。实则终无一当也。何以言之?小建中所治不一,而其扼要在建中。以云建中,犹建中之小者耳。若大建中则专治中藏虚寒,不兼顾他经之证。腹中寒句是主,余皆腹寒之所波及。周扬俊云∶中气虚则阳气不布,故所积者为寒饮,所冲者为寒气。尤在泾云∶阴凝成象,腹中虫物乘之而动。二说极当。温脾无过干姜,补脾无过人参胶饴。椒能由脾达肾,以消饮而杀虫,亦温脾之要药。此四物大温大补,不出中宫,建中有大于是者乎。观于大建中惟入腹满一门,小建中则分隶于伤寒论,与金匮之血痹黄瘅妇人杂病各门,仲圣制剂标名之意,更灼然可见。自来注家无论及此者,殊足怪也。

饴糖·《本草衍义》

即 是也,多食动脾风。今医家用以和药,糯与粟米作者佳,余不堪用。蜀黍米亦可造。不思食人少食之,亦使脾胃气和。唐白乐天诗“一 胶牙 ”者,是此。

饴糖·《本草择要纲目》

(释名饧音徐.糖之清者曰饴.稠者曰饧.色紫类琥珀者.方中谓之胶饴.干枯者名饧.方家用饴.乃云胶饴.是湿糖如浓蜜者.其宁结及牵白者饧糖不入药用.)

【气味】

甘大温无毒入太阴经.

【主治】

补虚乏.止渴去血.补虚冷.益气力.止肠鸣咽痛.治吐血.消痰润肺止嗽.健脾胃.补中.打损瘀血者熬焦酒服能下恶血.又伤寒大毒嗽.于蔓菁薤汁中煮一沸.顿服之良.脾弱不思食人.少用能和胃气.亦用和药.解附子草为头毒.古方建中汤多用之.糖与酒皆用米 .而饴居上品.酒居中品.是糖以和润为优.酒以醺乱为劣.脾欲缓.急食甘以缓之.饴之甘以缓中也.饴乃脾经气分药也.甘能补脾之不足.

饴糖·《得配本草》

甘,温。入足太阴经。补中益气,健脾化痰,润肺止嗽。治咽痛,止吐血。解附子、草乌头毒。中满、吐逆、牙疳及肾病者忌用。

饴糖·《雷公炮制药性解》

味甘,微温无毒,入肺脾二经。主和脾润肺,补虚止渴,消痰理嗽,建中敛汗。

按∶肺喜润,脾喜甘,宜饴糖之入二经也。建中汤用之,取其甘缓,丹溪以为能生胃火,此损齿之因,非土制水,乃湿土生火也,中满呕吐及湿热之证,皆不宜服。

饴糖·《名医别录》

味甘,微温.主补虚乏,止渴,去血.

饴糖·《食疗本草》

(一)饧糖∶补虚,止渴,健脾胃气,去留血,补中。白者,以蔓菁汁煮,顿服之。〔嘉〕

(二)主吐血,健脾。凝强者为良。主打损瘀血,熬令焦,和酒服之,能下恶血。〔证〕

(三)又,伤寒大毒嗽,于蔓菁、薤汁中煮一沸,顿服之。〔证〕

饴糖·《新修本草》

味甘,微温。主补虚乏,止渴,去血。

方家用饴糖,乃云胶饴,皆是湿糖如浓蜜者,建中汤多用之。其凝强及牵白者,不入药。

又今酒用曲,糖用 ,犹同是米、麦,而为中、上之异。糖当以和润为优,酒以熏乱为劣。

饴糖·《药笼小品》

即饧也和平润肺止嗽。

有痰火者忌之。

建中汤用之,取同甘缓和平也。

饴糖·《药性切用》

性味甘温,缓中益气,润燥除痰,为建中内托专药。中满忌之。

饴糖·《饮食须知》

味甘性温。多食生痰助火,动脾风,发湿热。患中满、吐逆、秘结、牙、赤目、疳病者,切忌食之。勿同猪心肺食,服半夏、菖蒲者忌之。

饴糖·《中药学》

【药用】本品为以糯米或粳米磨成粉,煮熟,加入麦芽,搅合均匀,微火煎熬而成的饴。

【性味与归经】甘,微温。入脾、胃、肺经。

【功效】补中缓痛,润肺止咳。

【临床应用】1.用于中气虚乏,腹中急痛等症。

饴糖甘润,功能补虚乏、建中气,治疗脾胃虚弱,可与党参、黄耆等药配合应用;本品还有缓急止痛作用,治疗虚寒性腹中急痛可与桂枝、芍药、甘草等配合应用。

2.用于肺虚咳嗽等症。

本品甘润益肺,治肺虚咳嗽,常与沙参、百部、杏仁等配合应用。

【处方用名】饴糖

【一般用量与用法】一两至二两,冲服。

【方剂举例】小建中汤《伤寒论》:饴糖,桂枝、白芍、甘草、生姜,大枣。治脾胃虚寒引起的胃脘病,以及心悸、虚烦等症。

【文献摘录】《别录》:「补虚乏,止渴。」

《千金要方》:「补虚冷,益气力,止肠鸣,咽痛….消痰润肺止嗽。」

中药/饴糖.txt · 最后更改: 2016/12/05 22:50 由 admin