一、别名

夜息香、仁丹草、水益母、见肿消、野薄荷、蕃荷菜、升阳菜等。

二、入药部位

薄荷的干燥地上部分，包括茎和叶。夏、秋二季茎叶茂盛或花开时采割，除去杂质，阴干或晒干。

三、性味归经

• 性味：辛，凉。

• 归经：归肺、肝经。

四、功效主治

• 功效：疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气。

• 主治：

  1. 风热感冒，温病初起：适用于发热、头痛、咽喉肿痛等症状。

  2. 风热上攻，头痛眩晕：用于缓解因风热引起的头痛、目赤多泪等症状。

  3. 麻疹不透，风疹瘙痒：可透发麻疹，缓解皮肤瘙痒。

  4. 肝郁气滞，胸胁胀闷：有助于疏肝解郁，缓解情绪不畅。

五、相关配伍

• 配伍金银花：增强清热解毒之力，适用于风热感冒、咽喉肿痛。

• 配伍菊花：加强疏散风热、清肝明目之效，适用于风热上攻引起的头晕目赤。

• 配伍柴胡：协同疏肝解郁，适用于肝气郁结所致的胸胁胀痛、情绪抑郁。

• 配伍白芷、川芎：增强通窍止痛之效，适用于风寒感冒引起的头痛、鼻塞。

六、用法用量

• 内服：煎服，3～6克，宜后下。

• 外用：适量，鲜品捣敷或捣汁涂敷。

• 泡茶：每次泡茶可使用5克至10克干薄荷叶。

• 烹饪：菜肴中常用新鲜薄荷叶10克至15克，干薄荷3克至5克。

• 芳香疗法：将2至3滴薄荷精油加入扩香器中；如用于皮肤，应稀释后使用，每5毫升基础油中加入1至2滴精油。

七、使用禁忌

• 禁忌人群：

  1. 孕妇禁用：可能刺激子宫收缩，对胎儿及自身健康不利，严重时可能引起流产。

  2. 薄荷过敏者禁用：可能引起皮疹、皮肤瘙痒、呼吸不畅等过敏反应。

  3. 虚汗不止者忌用：薄荷发汗解表，可能导致大汗淋漓，加重体虚。

  4. 阴虚发热者忌用：薄荷辛凉发散，可能加重伤阴。

  5. 肺虚咳嗽者忌用：薄荷行气发散，可能加重气虚症状，导致久咳。

• 注意事项：

  1. 避免过量使用，以免刺激脾胃，导致腹泻、恶心、呕吐等不适。

  2. 晚上使用可能影响睡眠，导致失眠。

  3. 眼部不慎接触薄荷可能引起不适或刺激流泪。

八、炮制

• 净制：除去老梗及杂质。

• 切制：喷淋清水，稍润，切段，晾干。

• 蜜制：先将蜜熔化，至沸腾时加入薄荷拌匀，用微火炒至微黄。

• 盐制：将薄荷叶蒸至软润，用甘草、桔梗、浙贝三味煎汤去渣，浸泡薄荷至透，再加入炒热研细的盐，待吸收均匀。

九、鉴别

• 气味：真薄荷具有清新的香味，假薄荷可能有淡淡的臭味。

• 形态：

  • 真薄荷叶子为长圆状披针形、椭圆形，表面光滑。

  • 假薄荷叶子为长圆形、椭圆形，表面有短绒毛和皱波状。

• 效果：真薄荷泡水有清香，口感清凉；假薄荷泡水苦涩，无效果。

• 与留兰香鉴别：

  • 薄荷茎为红色，叶为绿色，轮生花序腋生。

  • 留兰香茎为绿色，花序成圆柱形假穗状，生于茎和茎端。

十、贮藏

• 新鲜薄荷：

  1. 放入保鲜袋中系好袋口，放入冰箱冷藏室，或放入有冰块的保温盒中。

  2. 用清水冲洗干净后，放入保鲜袋中，封口后放入冰箱冷冻室冷冻保存。

• 干燥薄荷：晒干后放入密封的保鲜罐中，置于阴凉干燥处。

• 带根薄荷：可种植于花盆中，随时取用新鲜叶片。

十一、附图

原态

药材