一、别名
干姜的别名包括干生姜、白姜、白干姜、均姜、台均姜、廉姜、蜀姜、茈姜、阳朴姜、北姜、淡姜,反映了其在不同地区和文献中的多样称呼。
二、入药部位
干姜的入药部位为姜科植物姜(Zingiber officinale Rosc.)的干燥根茎。冬季采挖,除去须根和泥沙,晒干或低温干燥后使用。
三、性味归经
性味:辛,热。
归经:归脾、胃、心、肺经。其辛热之性可温中散寒、回阳通脉、温肺化饮,适用于脾胃虚寒、亡阳厥逆及寒饮喘咳等症。
四、功效主治
干姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效,主治:
脾胃虚寒:脘腹冷痛、呕吐泄泻。
亡阳厥逆:脉微欲绝,常与附子配伍(如通脉四逆汤)。
寒饮喘咳:痰多清稀,如小青龙汤中的应用。
现代应用:抗炎、抗氧化、增强免疫力,但需注意其性热易伤阴动火。
五、相关配伍
干姜 + 附子:增强回阳救逆效果,治疗亡阳证。
干姜 + 党参:补中益气,治疗脾胃虚寒(如理中丸)。
干姜 + 白术:健脾燥湿,改善脾虚水肿(如苓桂术甘汤)。
干姜 + 黄芪:温补气血,增强抵抗力。
干姜 + 甘草:调和药性,缓解咳嗽(如苓甘五味姜辛汤)。
六、用法用量
内服:煎汤3-10克,或入丸散。轻症3-6克,重症6-10克。
炮制差异:生用温中,炮姜(炒炭)温经止血,姜炭(焦黑色)收敛止血。
注意事项:过量可能致口干舌燥,孕妇慎用。
七、使用禁忌
禁忌人群:
阴虚火旺者:口干咽燥、潮热盗汗。
孕妇:可能刺激子宫,增加胎动不安风险。
出血性疾病患者:如消化道出血,可能延缓凝血。
服用抗凝血药物者:增加出血风险。
配伍禁忌:不宜与黄连、黄芩等清热药同用,降低药效。
特殊人群:手术前后两周内避免使用,肝肾功能异常者需调整剂量。
八、炮制
生干姜:洗净,润透,切片或块,干燥。
炮姜:砂烫至鼓起,表面棕褐色,增强温经止血作用。
姜炭:武火炒至焦黑色,内部棕褐色,用于收敛止血(如吐血、崩漏)。
九、鉴别
性状鉴别:
药材:扁平块状,表面灰黄或浅棕,具纵皱纹和环节,质坚实,断面黄白或灰白,气香特异,味辛辣。
饮片:不规则片块,外皮灰黄,切面纤维性,味辛辣。
显微鉴别:粉末含淀粉粒、油滴及石细胞。
理化鉴别:薄层色谱显示特征斑点,与生姜区分。
十、贮藏
环境:密封保存于阴凉干燥处(15-20℃,湿度<60%),避光防潮。
包装:玻璃瓶或真空袋,添加干燥剂辅助防潮。
有效期:6个月至1年,切片或粉末建议3个月内用完。
检查:定期查看是否霉变、虫蛀,变质后不可使用。