从我家的病史看，气管炎似乎有遗传性，我外祖父、母亲、舅父、哥哥、弟弟、儿子和我都患有轻重不等的气管炎。我三十几岁开始咳嗽，越来越重，始为感冒，继而咳嗽，一两天嗓子喑哑，非青霉素莫能遏制。好不多久，第二次又来了，到五十多岁身体日见意的效果。衰弱。

我两年春节过后倍觉精神清爽，咳嗽极轻。细想只是过年买了不少牛肉，莫非牛肉为我医病？此后便有意吃牛肉，天天吃，顿顿吃，果然病情逐渐减轻。后来又吃羊肉，效果更为明显。迄今已坚持八年，医学界认为不能根治的气管炎却与我告别了。现我已进入古稀之年，反而日益健康了。（陈永轼）

引自：1997年第3期《老人春秋》