我患有支气管炎、肺气肿（轻度）病。一次偶然机会，听朋友介绍常食橘皮可治支气管炎、哮喘等病，用后确有疗效。

制作过程：取新鲜橘皮（干陈的亦可）洗净，用清水浸漂1天左右，或用沸水浸泡半小时，随后用手剂干黄色的苦水，再以冷开水洗涤挤干，直到没有苦涩味，然后切成细丝、加入少许食盐拌匀（如适当加入鲜姜丝更好），装入罐或瓶中捺实盖紧，腌制2天后即可食用。

冬令时节，咳嗽、哮喘的朋友不妨一试，但要持之以恒。（杨效勤）