配方及用法:金樱子300克,猪小肚1个,糯米250克,黄豆100克。首先将金樱子果除去外刺,洗净备用,然后把买回的猪小肚反复冲洗后,再把淘洗过的糯米和黄豆装入肚内,缝好切口,在肚上按需要缠成二三节,关在猪肚上弄些小眼,放在锅内,用水淹及小肚,文火炖两三小时,即可吃糯米和汤,每天早、晚各吃一大碗。金樱子连熬三五次,服上3个猪肚效果更佳。

荐方人:四川隆昌县二中 肖堂宽

引自:1997年12月11日《老年报》