(《别录》上品)

校正:(自果部移入此)

〖释名〗草豆蔻(《开宝》)漏蔻(《异物志》)草果(郑樵(《通志》。〔宗奭曰〕豆蔻,草豆蔻也。此是对肉豆蔻而名。若作果,则味不和。前人编入果部,不知有何义意?花性热,淹至京师,味微苦不甚美,干则色淡紫。为能消酒毒,故为果尔。〔时珍曰〕按:杨雄(《方言》)云:凡物盛多曰蔻。豆蔻之名,或取此义。豆象形也。(《南方异物志》)作漏蔻,盖南人字无正音也。今虽不专为果,犹入茶食料用,尚有草果之称焉。(《金光明经》)三十二品香药,谓之苏乞迷罗细)

〖集解〗〔《别录》曰〕豆蔻生南海。〔恭曰〕苗似山姜,花黄白色,苗根及子亦似杜若。〔颂曰〕草豆蔻今岭南皆有之。苗似芦,其叶似山姜、杜若辈,根似高良姜。二月开花作穗房,生于茎下,嫩叶卷之而生,初如芙蓉花,微红,穗头深色。其叶渐广,花渐出,而色渐淡。亦有黄白色者。南人多采花以当果,尤贵其嫩者。并穗入盐同淹治,叠叠作朵不散。又以木槿花同浸,欲其色红尔。其结实若龙眼子而锐,皮无鳞甲,皮中子如石榴瓣,夏月熟时采之暴干,根苗微作樟木香,根茎子并辛香。〔珣曰〕豆蔻生交趾。其根似益智,皮壳小厚。核如石榴而辛香,叶如芄兰而小。三月采其叶,细破阴干用,味近苦而有甘。〔时珍曰〕草豆蔻、草果虽是一物,然微有不同。今建宁所产豆蔻,大如龙眼而形微长,其皮黄白薄而棱峭,其仁大如缩砂仁而辛香气和。滇广所产草果,长大如诃子,其皮黑厚而棱密,其子粗而辛臭,正如斑蝥之气。彼人皆用芼茶及作食料,恒用之物。广人取生草蔻入梅汁,盐渍令红,暴干荐酒,名红盐草果。其初结小者,名鹦哥舌。元朝饮膳,皆以草果为上供。南人复用一种火杨梅伪充草豆蔻,其形圆而粗,气味辛猛而不和,人亦多用之,或云即山姜实也。不可不辨)

〖修治〗〔敩曰〕凡使须去用蒂,取向里子及皮,用茱萸同于鏊上缓炒。待茱萸微黄黑,即去茱萸,取草豆蔻皮及子杵用之。〔时珍曰〕今人惟以面裹煻火煨熟,去皮用之。

〖气味〗辛,温,涩,无毒。(〔好古曰〕大辛热,阳也,浮也。入足太阴、阳明经)

〖主治〗温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。(《别录》)下气,止霍乱,一切冷气,消酒毒。(《开宝》)调中补胃,健脾消食,去客寒,心与胃痛。(李杲)治瘴疠寒疟,伤暑吐下泄痢,噎膈反胃,痞满吐酸,痰饮积聚,妇人恶阻带下,除寒燥湿,开郁破气,杀鱼肉毒。制丹砂。(时珍)

〖发明〗〔弘景曰〕豆蔻辛烈甚香,可常食之。其五和糁中物,皆宜人。豆蔻、廉姜、枸椽、甘蕉、麂目是也。〔宗奭曰〕草豆蔻气味极辛微香,性温而调散冷气甚速。虚弱不能饮食者,宜此与木瓜、乌梅、缩砂、益智、曲糵、甘草、生姜同用也。〔杲曰〕风寒客邪在胃口之上,当心作疼者,宜煨熟用之。〔震亨曰〕草豆蔻性温,能散滞气,消膈上痰。若明知身受寒邪,口食寒物,胃脘作疼,方可温散,用之如鼓应桴。或湿痰郁结成病者,亦效。若热郁者不可用,恐积温成热也。必用栀子之剂。〔时珍曰〕豆蔻治病,取其辛热浮散,能主太阴阳明,除寒燥湿,开郁化食之力而已。南地卑下,山岚烟瘴,饮啖酸咸,脾胃常多寒湿郁滞之病。故食料必用,与之相宜。然过多亦能助脾热伤肺损目。或云与知母同用,治瘴疟寒热,取其一阴一阳无偏胜之害。盖草果治太阴独胜之寒,知母治阳明独胜之火也。

〖附方〗(旧一,新九)心腹胀满(短气。用草豆蔻一两,去皮为末。以木瓜生姜汤,调服半钱。《千金方》)胃弱呕逆(不食。用草豆蔻仁二枚,高良姜半两,水一盏,煮取汁,入生姜汁半合,和白面作拨刀,以羊肉臛汁煮熟,空心食之。《普济》)霍乱烦渴(草豆蔻、黄连各一钱半,乌豆五十粒,生姜三片,水煎服之。《圣济总录》)虚疟自汗(不止。用草果一枚,面裹煨熟,连面研,入平胃散二钱,水煎服。《经效济世方》)气虚瘴疟(热少寒多,或单寒不热,或虚热不寒。用草果仁、熟附子等分,水一盏,姜七片,枣一枚,煎半盏服。名果附汤。《济生方》)脾寒疟疾(寒多热少,或单寒不热,或大便泄而小便多,不能食。用草果仁、熟附子各二钱半,生姜七片,枣肉二枚,水三盏,煎一盏,温服。《医方大成》)脾肾不足(草果仁一两,以舶茴香一两炒香,去茴不用;吴茱萸汤泡七次,以破故纸一两炒香,去故纸不用;胡卢巴一两,以山茱萸一两炒香,去茱萸不用。上三味为散。酒糊丸梧子大。每服六十丸,盐汤下。《百一选方》)赤白带下(连皮草果一枚,乳香一小块,面裹煨焦黄,同面研细。每米饮服二钱,日二服。《卫生易简方》)香口辟臭(豆蔻、细辛为末,含之。《肘后方》)脾痛胀满(草果仁二个,酒煎服之。《直指方》)

〖气味〗辛,热,无毒。

〖主治〗下气,止呕逆,除霍乱,调中补胃气,消酒毒。(《大明》)