(《别录》下品)
〖释名〗蔠葵(《尔雅》)藤葵(《食鉴》)藤菜(《纲目》)天葵(《别录》)繁露(同)御菜俗燕脂菜(〔志曰〕落葵一名藤葵,俗呼为胡燕脂。〔时珍曰〕落葵叶冷滑如葵,故得葵名。释家呼为御菜,亦曰藤儿菜。《尔雅》云:蔠葵,繁露也。一名承露。其叶最能承露,其子垂垂亦如缀露,故得露名,而蔠、落二字相似,疑落字乃蔠字之讹也。案考工记云:大圭,终葵首也。注云:齐人谓椎曰终葵。圭首六寸为椎。然则此菜亦以其叶似椎头而名之乎?)
〖集解〗〔弘景曰〕落葵又名承露。人家多种之。叶惟可蒸食,冷滑。其子紫色,女人以渍粉傅面为假色,少入药用。〔保升曰〕蔓生,叶圆厚如杏叶。子似五味子,生青熟黑。所在有之。〔时珍曰〕落葵三月种之,嫩苗可食。五月蔓延,其叶似杏叶而肥厚软滑,作蔬、和肉皆宜。八九月开细紫花,累累结实,大如五味子,熟则紫黑色。揉取汁,红如燕脂,女人饰面、点唇及染布物,谓之胡燕脂,亦曰染绛子,但久则色易变耳。
叶
〖气味〗酸,寒,滑,无毒。(〔时珍曰〕甘、微酸,冷滑。脾冷人不可食。〔弘景曰〕曾为狗啮者,食之终身不瘥)
〖主治〗滑中,散热。(《别录》)利大小肠。(时珍)
子
〖主治〗悦泽人面。(《别录》)可作面脂。(苏颂。〔诜曰〕取子蒸过,烈日中暴干,挼去皮,取仁细研,和白蜜涂面,鲜华立见)
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