(《纲目》)
〖释名〗粢(〔时珍曰〕糕以黍、糯合粳米粉蒸成,状如凝膏也。单糯粉作者曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰饵。《释名》云:粢,慈软也。饵,而也,相粘而也。扬雄《方言》云:饵谓之糕,或谓之粢, 或谓之[饣令],音令,或谓之餣,音浥。然亦微有分别,不可不知之也)
〖气味〗甘,温,无毒。(〔时珍曰〕粳米糕易消导。粢糕最难克化,损脾成积,小儿尤宜禁之)
〖主治〗粳糕:养胃厚肠,益气和中。粢糕:益气暖中,缩小便,坚大便,效。(时珍)
〖发明〗〔时珍曰〕晚粳米糕,可代蒸饼,丸脾胃药,取其易化也。糯米粢,可代糯糊,丸丹药,取其相粘也。九日登高米糕,亦可入药。按:《圣惠方》治山瘴疟有糕角饮:九月九日取米糕角阴干半两,寒食饭二百粒,豉一百粒,独蒜一枚,恒山一两,以水二盏,浸一夜,五更煎至一盏,顿服,当下利为度。
〖附方〗(新一)老人泄泻(干糕一两,姜汤泡化,代饭。《简便方》)
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