（《本经》上品）

〖释名〗〔时珍曰〕按陆佃埤雅云：苋之茎叶，皆高大而易见，故其字从见，指事也。

〖集解〗〔《别录》曰〕苋实一名莫实，细苋亦同。生淮阳川泽及田中。叶如蓝。十一月采。〔李当之曰〕苋实即苋菜也。〔弘景曰〕苋实当是白苋。所以云细苋亦同，叶如蓝也。细苋即是糖苋，食之乃胜，而并冷利。被霜乃熟，故云十一月采。又有赤苋，茎纯紫，不堪食。马苋别一种，布地生，实至微细，俗呼马齿苋，恐非苋实也。〔恭曰〕赤苋一名䕚，音匮。经言苋实一名莫实，疑莫字误矣。〔保升曰〕苋凡六种：赤苋、白苋、人苋、紫苋、五色苋、马苋也。惟人、白二苋，实可入药用。赤苋味辛，别有功用。〔颂曰〕人苋、白苋俱大寒，亦谓之糠苋，又谓之胡苋，或谓之细苋，其实一也。但大者为白苋，小者为人苋耳。其子霜后方熟，细而色黑。紫苋茎叶通紫，吴人用染爪者，诸苋中惟此无毒，不寒。赤苋亦谓之花苋，茎叶深赤，根茎亦可糟藏，食之甚美，味辛。五色苋今亦稀有。细苋俗谓之野苋，猪好食之，又名猪苋。〔时珍曰〕苋并三月撒种。六月以后不堪食。老则抽茎如人长，开细花成穗。穗中细子，扁而光黑，与青葙子、鸡冠子无别，九月收之。细苋即野苋也，北人呼为糠苋，柔茎细叶，生即结子，味比家苋更胜。俗呼青葙苗为鸡冠苋，亦可食。见草部。

菜

〖气味〗甘，冷利，无毒。（〔恭曰〕）赤苋：辛，寒。〔鼎曰〕苋动气，令人烦闷，冷中损腹。不可与鳖同食，生鳖。又取鳖肉如豆大，以苋菜封裹置土坑内，以土盖之，一宿尽变成小鳖也。〔机曰〕此说屡试不验）

〖主治〗白苋：补气除热，通九窍。（孟诜）赤苋：主赤痢，射工、沙虱。（苏恭）紫苋：杀虫毒，治气痢。（藏器）六苋：并利大小肠，治初痢，滑胎。（时珍）

〖发明〗〔弘景曰〕人苋、细苋并冷利。赤苋疗赤下而不堪食。方用苋菜甚稀，断谷方中时用之。〔颂曰〕赤苋微寒，故主血痢；紫苋不寒，比诸苋无毒，故主气痢。〔诜曰〕五月五日收苋菜，和马齿苋为细末，等分，与妊娠人常服，令易产也。〔震亨曰〕红苋入血分善走，故与马苋同服，能下胎。或煮食之，令人易产。

〖附方〗（旧三，新四）产后下痢（赤白者。用紫苋菜一握切煮汁，入粳米三合，煮粥，食之立瘥也。《寿亲养老书》）小儿紧唇（赤苋捣汁洗之，良。《圣惠》）漆疮搔痒（苋菜煎汤洗之）蜈蚣螫伤（取灰苋叶擦之即止。谈野翁方）蜂虿螫伤（野苋挼擦之）诸蛇螫人（紫苋捣汁饮一升，以滓涂之。《集验方》）射工中人（状如伤寒，寒热，发疮偏在一处，有异于常者。取赤苋合茎、叶捣汁饮一升，日再服之。《集验方》）

苋实

〖气味〗甘，寒，无毒。

〖主治〗青盲，明目除邪，利大小便，去寒热。久服益气力，不饥轻身。（《本经》）治白翳，杀蛔虫。（《别录》）益精。（《大明》）肝风客热，翳目黑花。（时珍）

〖发明〗〔时珍曰〕苋实与青葙子同类异种，故其治目之功亦仿佛也。

〖附方〗（新一）利大小便苋实为末半两，分二服，新汲水下）（《圣惠》）

根

〖主治〗阴下冷痛，入腹则肿满杀人，捣烂傅之。（时珍）

〖附方〗（新二）牙痛（苋根晒干，烧存性为末，揩之。再以红灯笼草根煎汤漱之。孙氏集效方）