（《唐本草》）

〖释名〗蒟子（《广志》）土荜茇（《食疗》）苗名扶恶士，蒌藤（〔时珍曰〕按：嵇含云：蒟子可以调食，故谓之酱，乃荜茇之类也。故孟诜《食疗》谓之土荜茇。其蔓叶名扶留藤，一作枎[木霤]，一作浮留，莫解其义。蒌则留字之讹也）

〖集解〗〔恭曰〕蒟酱生巴蜀中，《蜀都赋》所谓流味于番禺者。蔓生，叶似王瓜而厚大光泽，味辛香，实似桑椹，而皮黑肉白。西戎亦时将来，细而辛烈。交州、爱州人家多种之，蔓生，其子长大，苗名浮留藤。取叶合槟榔食之，辛而香也。〔颂曰〕今夔川、岭南皆有之。昔汉武帝使唐蒙晓谕南越。越王食蒙以蒟酱，曰：此出番禺城下。武帝感之，遂开牂牁、越[]也。刘渊林注《蜀都赋》云：蒟酱缘木而生，其子如桑椹，熟时正青，长二三寸。以蜜及盐藏而食之，辛香。与苏恭所说大同小异。盖渊林所云乃蜀产，苏恭所云乃海南者尔。今惟贵荜茇而不尚蒟酱，故鲜有用者。〔李珣曰〕《广州记》云：出波斯国，实状若桑根，紫褐色者为上，黑者是老根不堪。然近多黑色，少见褐者，黔中亦有，形状滋味一般。〔时珍曰〕蒟酱，今两广、滇南及川南、渝、泸、威、茂、施诸州皆有之。其苗谓之蒌叶，蔓生依树，根大如箸。彼人食槟榔者，以此叶及蚌灰少许同嚼食之，云辟瘴疠，去胸中恶气。故谚曰：槟榔浮留，可以忘忧。其花实即蒟子也。按嵇含《草木状》云：蒟酱即荜茇也。生于番国者大而紫，谓之荜茇。生于番禺者小而青，谓之蒟子。《本草》以蒟易蒌子，非矣。蒌子一名扶留，其草形全不相同。时珍窃谓蒟子蔓生，荜茇草生，虽同类而非一物，然其花实气味功用则一也。嵇氏以二物为一物，谓蒟子非扶留，盖不知扶留非一种也。刘歆期《交州记》云：扶留有三种：一名获扶留，其根香美；一名扶留藤，其味亦辛；一名南扶留，其叶青味辛是矣。今蜀人惟取蒌叶作酒曲，云香美。

〖修治〗〔敩曰〕凡采得后，以刀刮上粗皮，捣细。每五钱，用生姜自然汁五两拌之，蒸一日，曝干用。

根、叶、子

〖气味〗辛，温，无毒。（〔时珍曰〕气热味辛，阳也，浮也）

〖主治〗下气温中，破痰。（《唐本》）咳逆上气，心腹虫痛，胃弱虚泻，霍乱吐逆，解酒食味。（李珣）散结气，心腹冷痛，消谷。（孟诜。解瘴疠，去胸中恶邪气，温脾燥热。（时珍）

〖附方〗（新一）牙疼（蒟酱、细辛各半两，大皂荚五铤，去子，每孔入青盐烧存性，同研末，频掺吐涎。《御药院方》）