(《纲目》)

〖集解〗〔时珍曰〕苦荞出南方,春社前后种之。茎青多枝,叶似荞麦而尖,开花带绿色,结实亦似荞麦,稍尖而棱角不峭。其味苦恶,农家磨捣为粉,蒸使气馏,滴去黄汁,乃可作为糕饵食之,色如猪肝。谷之下者,聊济荒尔。

〖气味〗甘、苦,温,有小毒。(〔时珍曰〕多食伤胃,发风动气,能发诸病,黄疾人尤当禁之)

〖附方〗(新一)明目枕(苦荞皮、黑豆皮、绿豆皮、决明子、菊花,同作枕,至老明目。邓才《杂兴方》)