(宋《开宝》)
〖释名〗落苏(《拾遗》)昆仑瓜(《御览》)草鳖甲(〔颂曰〕按段成式云:茄音加,乃莲茎之名。今呼茄菜,其音若伽,未知所自也。〔时珍曰〕《陈藏器本草》云:茄一名落苏。名义未详。按五代《贻子录》作酪酥,盖以其味如酥酪也,于义似通。杜宝《拾遗录》云:隋炀帝改茄曰昆仑紫瓜。又王隐君《养生主论》治疟方用干茄,讳名草鳖甲。盖以鳖甲能治寒热,茄亦能治寒热故尔)
〖集解〗(〔颂曰〕茄子处处有之。其类有数种:紫茄、黄茄,南北通有;白茄、青水茄,惟北土有之。入药多用黄茄,其余惟可作菜茹尔。江南一种藤茄,作蔓生,皮薄似壶卢,亦不闻中药。〔宗奭曰〕新罗国出一种茄,形如鸡子,淡光微紫色,蒂长味甘。今中国已遍有之。〔时珍曰〕茄种宜于九月黄熟时收取,洗净曝干,至二月下种移栽。株高二三尺,叶大如掌。自夏至秋,开紫花,五瓣花,五瓣相连,五棱如缕,黄蕊绿蒂,蒂包其茄。茄中有瓤,瓤中有子,子如脂麻。其茄有团如栝楼者,长四五寸者。有青茄、紫茄、白茄。白茄亦名银茄,更胜青者。诸茄至老皆黄,苏颂以黄茄为一种,似未深究也。王祯《农书》云:一种渤海茄,白色而坚实。一种番茄,白而扁,甘脆不涩,生熟可食。一种紫茄,形紫,蒂长味甘。一种水茄,形长味甘,可以止渴。(《洪容斋随笔》云:浙西常茄皆皮紫,其白者为水茄;江西常茄皆皮白,其紫者为水茄。亦一异也。刘恂《岭表录》云:交岭茄树,经冬不凋,有二三年渐成大树者,其实如瓜也。茄叶摘布路上,以灰围之,则子必繁,谓之嫁茄)
茄子
〖气味〗甘,寒,无毒。(〔志曰〕凡久冷人不可多食,损人动气,发疮及痼疾。〔李鹏飞曰〕秋后食,多损目。〔时珍曰〕按《生生编》云:茄性寒利,多食必腹痛下利,女人能伤子宫也)
〖主治〗寒热,五脏劳。(孟诜)治温疾传尸劳气。醋摩,傅肿毒。(大明)老裂者烧灰,治乳裂。(震亨)散血止痛,消肿宽肠。(时珍)
〖发明〗(〔宗奭曰〕蔬圃中惟此无益。(《开宝本草》并无主治,止说损人。后人虽有处治之法,终与正文相失。圃人又下于暖处,厚加粪壤,遂于小满前后求贵价以售。既不以时,损人益多。不时不食,乌可忽也。〔震亨曰〕茄属土,故甘而喜降,大肠易动者忌之。老实治乳头裂,茄根煮汤渍冻疮,折蒂烧灰治口疮,俱获奇效,皆甘以缓火之意也。〔时珍曰〕段成式《酉阳杂俎》言茄厚肠胃,动气发疾。盖不知茄之性滑,不厚肠胃也)
〖附方〗(旧五,新十)妇人血黄(黄茄子竹刀切,阴干为末。每服二钱,温酒调下。《摘玄方》)肠风下血(经霜茄连蒂烧存性为末,每日空心温酒服二钱匕。《灵苑方》)久患下血(大茄种三枚,每用一枚,湿纸包煨熟,安瓶内,以无灰酒一升半沃之,蜡纸封闭三日,去茄暖饮。《普济方》)腹内鳖癥(酱茄儿烧存性,入麝香、轻粉少许,脂调贴之。《寿域方》)卵㿉偏坠(用双蒂茄子悬于房门上,出入用眼视之。茄蔫所患亦蔫,茄干亦干矣。又法:用双茄悬门上,每日抱儿视之,二三次钉针于上,十余日消矣。刘松石《保寿堂方》)大风热痰(用黄老茄子大者不计多少,以新瓶盛,埋土中,经一年尽化为水,取出入苦参末,同丸桐子大。食已及卧时酒下三十丸,甚效。此方出江南人传。苏颂《图经本草》)腰脚拘挛(腰脚风血积冷,筋急拘挛疼痛者。取茄子五十斤切洗,以水五斗煮取浓汁,滤去滓,更入小铛中,煎至一升以来,即入生粟粉同煎,令稀稠得所,取出搜和,更入麝香、朱砂末,同丸如梧子大。每旦用秫米酒送下三十丸,近暮再服,一月乃瘥。男子、女人通用皆验。《图经本草》)磕扑青肿(老黄茄极大者,切片如一指厚,新瓦焙研为末。欲卧时温酒调服二钱匕,一夜消尽,无痕迹也。《胜金》)坠损跌扑(散血止痛。重阳日收老茄子百枚,去蒂四破切之,消石十二两捣碎,以不津器先铺茄子一重,乃下消石一重,如此同铺令尽,以纸数层密封,安置净处,上下以新砖承覆,勿犯地气。至正月后取出,去纸两重,日中曝之。逐日如此,至二三月,度茄已烂,开瓶倾出,滤去滓,别入新器中,以薄绵盖头,又曝,至成膏乃可用。每以酒调半匙,空腹饮之,日再,恶血散则痛止而愈矣。若膏久干硬,即以饭饮化动用之。《图经本草》)发背恶疮(用上方以酒服半匙,更以膏涂疮口四围,觉冷如冰雪,疮干便瘥。其有根本在肤腠者,亦可内消。同上)热毒疮肿(生茄子一枚,割去二分,去瓤二分,似罐子形,合于疮上即消也。如已出脓,再用取瘥。《圣济总录》)牙齿肿痛(隔年糟茄,烧灰频频干擦,立效。《海上名方》)虫牙疼痛(黄茄种烧灰擦之,效。《摘玄方》)喉痹肿痛(糟茄或酱茄,细嚼咽汁。《德生堂方》)妇人乳裂(秋月冷茄子裂开者,阴干烧存性研末,水调涂。《补遗方》)
蒂
〖主治〗烧灰,米饮服二钱,治肠风下血不止及血痔。(吴瑞)烧灰,治口齿疮[匿/虫]。生切,擦癜风。(时珍)
〖发明〗(〔时珍曰〕治癜风,用茄蒂蘸硫、附末掺之,取其散血也。白癜用白茄蒂,紫癜用紫茄蒂,亦各从其类耳)
〖附方〗(新一)风蛀牙痛(茄蒂烧灰掺之。或加细辛末等分,日用之。《仁存方》)
花
〖主治〗金疮牙痛。(时珍)
〖附方〗(新一)牙痛(秋茄花干之,旋烧研涂痛处,立止。《海上名方》)
根及枯茎叶
〖主治〗冻疮皴裂,煮汤渍之良。(《开宝》)散血消肿,治血淋下血,血痢阴挺,齿[匿/虫]口蕈。(时珍)
〖附方〗(新八)血淋疼痛(茄叶熏干为末,每服二钱,温酒或盐汤下。隔年者尤佳。《经验良方》)肠风下血(方同上,米饮下)久痢不止(茄根烧灰、石榴皮等分为末,以沙糖水服之。《简便单方》)女阴挺出(茄根烧存性,为末。油调在纸上,卷筒安入内。一日一上。《乾坤生意》)口中生蕈(用醋漱口,以茄母烧灰、飞盐等分,米醋调稀,时时擦之。《摘玄方》)牙齿[匿/虫]痛(茄根捣汁,频涂之。陈茄树烧灰傅之。先以露蜂房煎汤漱过。《海上名方》)牙痛取牙(茄科以马尿浸三日,晒炒为末。每用点牙即落,真妙。鲍氏方)夏月趾肿(不能行走者。九月收茄根悬檐下,逐日煎汤洗之。《简便》)