(《纲目》)

〖释名〗(〔时珍曰〕稗乃禾之卑贱者也,故字从卑)

〖集解〗〔弘景曰〕稗子亦可食。又有乌禾,生野中如稗,荒年可代粮而杀虫,煮以沃地,蝼、蚓皆死。〔藏器曰〕稗有二种,一种黄白色,一种紫黑色。紫黑者似芑有毛,北人呼为乌禾。〔时珍曰〕稗处处野生,最能乱苗。其茎叶穗粒并如黍稷。一斗可得米三升。故曰:五谷不熟,不如稊稗。稊苗似稗而穗如粟,有紫毛,即乌禾也。《尔雅》谓之苵,音迭。周定王曰,稗有水稗、旱稗。水稗生田中。旱稗苗叶似穇子,色深绿,根下叶带紫色。梢头出扁穗,结子如黍粒,茶褐色,味微苦,性温。以煮粥、饮饭、磨面食之皆宜。

稗米

〖气味〗辛、甘、苦,微寒,无毒。(〔颖曰〕辛、脆)

〖主治〗作饭食,益气宜脾,故曹植有芳菰精稗之称。(时珍)

苗根

〖主治〗金疮及伤损,血出不已。捣傅或研末掺之即止,甚验。(时珍)