（宋《开宝》附）

〖释名〗胡芥（《蜀本草》）蜀芥（〔时珍曰〕其种来自胡戎而盛于蜀，故名）

〖集解〗〔恭曰〕白芥子粗大白色，如白粱米，甚辛美，从戎中来。〔藏器曰〕白芥生太原、河东。叶如芥而白，为茹食之甚美。〔保升曰〕胡芥近道亦有之，叶大子白且粗，入药及啖最佳，而人间未多用之。〔时珍曰〕白芥处处可种，但人知莳之者少尔。以八九下种，冬生可食。至春深茎高二三尺，其叶花而有丫，如花芥叶，青白色。茎易起而中空，性脆，最畏狂风大雪，须谨护之，乃免折损。三月开黄花，香郁。结角如芥角，其子大如粱米，黄白色。又有一种茎大而中实者尤高，其子亦大。此菜虽是芥类，迥然别种也，然入药胜于芥子。

茎叶

〖气味〗辛，温，无毒。（〔时珍曰〕《肘后方》言热病人不可食胡芥，为其性暖也）

〖主治〗冷气。（藏器）安五脏，功与芥同。（《日华》）

子

〖气味〗辛，温，无毒。

〖主治〗发汗，主胸膈痰冷，上气，面目黄赤。又醋研，傅射工毒。（《别录》）御恶气遁尸飞尸，及暴风毒肿流四肢疼痛。（弘景）烧烟及服，辟邪魅。（《日华》）〔藏器曰〕入镇宅方用。咳嗽，胸胁支满，上气多唾者，每用温酒吞下七粒。（思邈）利气豁痰，除寒暖中，散肿止痛，治喘嗽反胃，痹木脚气，筋骨腰节诸痛。（时珍）

〖发明〗〔震亨曰〕痰在胁下及皮里膜外，非白芥子莫能达。古方控涎丹用白芥子，正此义也。〔时珍曰〕白芥子辛能入肺，温能发散，故有利气豁痰、温中开胃、散痛消肿辟恶之功。按韩懋《医通》云：凡老人苦于痰气喘嗽，胸满懒食，不可妄投燥利之药，反耗真气。懋因人求治其亲，静中处三子养亲汤治之，随试随效。盖白芥子白色主痰，下气宽中。紫苏子紫色主气，定喘止嗽。萝卜子白种者主食，开痞降气。各微妙研破，看所主为君。每剂不过三四钱，用生绢袋盛入，煮汤饮之。勿煎太过，则味苦辣。若大便素实者，入蜜一匙。冬月加姜一片尤良。南陵未斋子有辞赞之。

〖附方〗（旧一，新八）反胃上气（白芥子末，酒服一二钱。《普济方》）热痰烦运（白芥子、黑芥子、大戟、甘遂、芒消、朱砂等分为末，糊丸梧子大。每服二十丸，姜汤下。名白芥丸。《普济方》）冷痰痞满（黑芥子、白芥子、大戟、甘遂、胡椒、桂心等分为末，糊丸梧子大。每服十丸，姜汤下。名黑芥丸。《普济方》）腹冷气起（白芥子一升，微炒研末，汤浸蒸饼丸小豆大。每姜汤吞十丸，甚妙。《续传信方》）脚气作痛（方见白芷）小儿乳癖（白芥子研末，水调摊膏贴之，以平为期。《本草权度》）防痘入目（白芥子末，水调涂足心，引毒归下，令疮疹不入目。《全幼心鉴》）肿毒初起（白芥子末，醋调涂之。《濒湖集简方》）胸胁痰饮（白芥子五钱，白术一两，为末，枣肉和捣，丸梧子大，每白汤服五十丸。《摘玄方》）