(《本经》中品)

〖释名〗〔时珍曰〕梅,古文作呆,象子在木上之形。梅乃杏类,故反杏为呆。书家讹为甘木。后作梅,从每,谐声也。或云:梅者媒也。媒合众味。故书云:若作和羹,尔惟盐梅。而梅字亦从某也。陆佃《埤雅》言梅入北方变为杏,郭璞注《尔雅》以柟为梅,皆误矣。柟即柟木,荆人呼为梅,见陆机《草木疏》。

〖集解〗〔《别录》曰〕梅实生汉中山谷。五月采实,火干。〔颂曰〕今襄汉、川蜀、江湖、淮岭皆有之。〔时珍曰〕按陆机《诗疏》云:梅,杏类也。树、叶皆略似杏。叶有长尖,先众木而花。其实酢,曝干为脯,入羹臛齑中,又含之可以香口。子赤者材坚,子白者材脆。范成大《梅谱》云:江梅,野生者,不经栽接。花小而香,子小而硬。消梅,实圆松脆,多液无滓,惟可生啖,不入煎造。绿萼梅,枝跗皆绿。重叶梅,花叶重叠,结实多双。红梅,花色如杏。杏梅,色淡红,实扁而斑,味全似杏。鸳鸯梅,即多叶红梅也。一蒂双实。一云:苦楝接梅,则花带黑色。《谭子化书》云:李接桃而本强者其实毛,梅接杏而本强者其实甘。梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅;青者盐淹曝干为白梅。亦可蜜煎、糖藏,以充果饤。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱复月可调渴水饮之。

〖气味〗酸,平,无毒。(〔大明曰〕多食损齿伤筋,蚀脾胃,令人发膈上痰热。服黄精人忌食之。食梅齿齼者,嚼胡桃肉解之。《物类相感志》云:梅子同韶粉食,则不酸、不软牙。

〖发明〗〔宗奭曰〕食梅则津液泄者,水生木也。津液泄则伤肾,肾属水,外为齿故也。〔时珍曰〕梅,花开于冬而实熟于夏,得木之全气,故其味最酸,所谓曲直作酸也。肝为乙木,胆为甲木。人之舌下有四窍,两窍通胆液,故食梅则津生者,类相感应也。故《素问》云:味过于酸,肝气以津。又云:酸走筋,筋病无多食酸。不然,物之味酸者多矣,何独梅能生津耶?

乌梅

[修治]〔弘景曰〕用须去核,微炒之。〔时珍曰〕造法:取青梅篮盛,于突上熏黑。若以稻灰淋汁润湿蒸过,则肥泽不蠹。

〖气味〗酸,温、平,涩,无毒。(〔杲曰〕寒。忌猪肉)

〖主治〗下气,除热烦满,安心,止肢体痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蚀恶肉。(《本经》)去痹,利筋脉,止下痢,好唾口干。(《别录》)水渍汁饮,治伤寒烦热。(弘景)止渴调中,去痰治疟瘴,止吐逆霍乱,除冷热痢。(藏器)治虚劳骨蒸,消酒毒,令人得睡。和建茶、干姜为丸服,止休息痢,大验。(大明)敛肺涩肠,止久嗽泻痢,反胃噎膈,蛔厥吐利,消肿涌痰,杀虫,解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。(时珍)

白梅

〖释名〗盐梅 霜梅

〖修治〗取大青梅以盐汁渍之,日晒夜渍,十日成矣。久乃上霜。

〖气味〗酸、咸,平,无毒。

〖主治〗和药点痣,蚀恶肉。(弘景)刺在肉中者,嚼傅之即出。(孟诜)治刀箭伤,止血,研烂傅之。(大明)乳痈肿毒,杵烂贴之,佳。(汪颖)除痰。(苏颂)治中风惊痫,喉痹痰厥僵仆,牙关紧闭者,取梅肉揩擦牙龈,涎出即开。又治泻痢烦渴,霍乱吐下,下血血崩,功同乌梅。(时珍)

〖发明〗〔弘景曰〕生梅、乌梅、白梅,功应相似。〔好古曰〕乌梅,脾、肺二经血分药也。能收肺气,治燥嗽。肺欲收,急食酸以收之。〔时珍曰〕乌梅、白梅所主诸病,皆取其酸收之义。惟张仲景治蛔厥乌梅丸及虫[匿/虫]方中用者,取虫得酸即止之义,稍有不同耳。《医说》载:曾鲁公痢血百余日,国医不能疗。陈应之用盐水梅肉一枚研烂,合腊茶,入醋服之,一啜而安。大丞梁庄肃公亦痢血,应之用乌梅、胡黄连、灶下土等分为末,茶调服,亦效。盖血得酸则敛,得寒则止,得苦则涩故也。其蚀恶疮弩肉,虽是酸收,却有物理之妙。说出《本经》。其法载于《刘涓子鬼遗方》用乌梅肉烧存性研,傅恶肉上,一夜立尽。《圣惠》用乌梅和蜜作饼贴者,其力缓。按杨起《简便方》云:起臂生一疽,脓溃百日方愈,中有恶肉突起,如蚕豆大,月余不消,医治不效。因阅本草得此方,试之,一日夜去其大半,再上一日而平。乃知世有奇方如此,遂留心搜刻诸方,始基于此方地。

〖附方〗(旧十三,新二十)诸疮弩肉(方见上)痈疽疮肿(已溃未溃皆可用。盐白梅烧存性为末,入轻粉少许,香油调,涂四围。《王氏简易方》)喉痹乳蛾(冰梅丸:用青梅二十枚,盐十二两,淹五日,取梅汁,入明矾三两,桔梗、白芷、防风各二两,猪牙皂角三十条,俱为细末,拌汁和梅入瓶收之。每用一枚,噙咽津液。凡中风痰厥,牙关不开,用此擦之尤佳。《总录》用白梅包生矾末作丸含咽,或纳吞之)消渴烦闷(乌梅肉二两,微炒为末。每服二钱,水二盏,煎一盏,去滓,入豉二百粒,煎至半盏,温服。《简要济众方》)泄痢口渴(乌梅煎汤,日饮代茶。《扶寿精方》)产后痢渴(乌梅肉二十个,麦门冬十二分,每以一升,煮七合,细呷之。《必效方》)赤痢腹痛(《直指》用陈白梅同真茶、蜜水各半,煎饮之。《圣惠》用乌梅肉炒、黄连各四两,为末,炼蜜丸梧子大。每米饮服二十丸,日三服)便痢脓血(乌梅一两去核,烧过为末。每服二钱,米饮下,立止。《圣济总录》)久痢不止(肠垢已出。《肘后》用乌梅肉二十个,水一盏,煎六分,食前分二服。《袖珍》用乌梅肉、白梅肉各七个捣烂,入乳香末少许,杵丸梧桐子大。每服二三十丸,茶汤下,日三)大便下血(及酒痢、久痢不止。用乌梅三两,烧存性为末,醋煮米糊和,丸梧子大。每空心米饮服二十丸,日三。《济生方》)小便尿血(乌梅烧存性研末,醋糊丸梧子大。每服四十丸,酒下)血崩不止(乌梅肉七枚,烧存性研末。米饮服之,日二)大便不通(气奔欲死者。乌梅十颗,汤浸去核,丸枣大。纳入下部,少时即通。《食疗本草》)霍乱吐利(盐梅煎汤,细细饮之。《如宜方》)蛔虫上行(出于口鼻。乌梅煎汤频饮,并含之,即安。《食鉴本草》)水气满急(乌梅、大枣各三枚,水四升,煮二升。纳蜜和匀,含咽之。《圣济总录》)梅核膈气(取半青半黄梅子,每个用盐一两淹一日夜,晒干又浸又晒,至水尽乃止。用青钱三个,夹二梅,麻线缚定,通装磁罐内封埋地下,百日取出。每用一枚,含之咽汁,入喉即消。收一年者治一人,二年者治二人,其妙绝伦。《龚氏经验方》)心腹胀痛(短气欲绝者。乌梅二七枚,水五升,煮一沸,纳大钱二七枚,煮二升半,顿服之。《肘后》)劳疟劣弱(乌梅十四枚,豆豉二合,桃、柳枝各一虎口,甘草三寸,生姜一块,以童子小便二升,煎一半,温服即止。《图经本草》)久咳不已(乌梅肉微炒,罂粟壳去筋膜蜜炒,等分为末。每服二钱,睡时蜜汤调下)痰厥头痛(如破者。乌梅肉三十个,盐三撮,酒三升,煮一升,顿服取吐即愈。《肘后方》)伤寒头痛(壮热,胸中烦痛,四五日不解。乌梅十四枚,盐五合,水一升,煎半升,温服取吐。吐后避风良。《梅师方》)折伤金疮(干梅烧存性傅之,一宿瘥。《千金方》)马汗入疮(作痛。用乌梅连核捣烂,以头醋和傅。仍先刺疮,出去紫血,乃傅之系定。《经验方》)猘犬伤毒(乌梅末,酒服二钱。《千金》)指头肿毒(痛甚者。乌梅肉和鱼鲊捣,封之妙。《李楼奇方》)伤寒[匿/虫]疮(生下部者。乌梅肉三两炒为末,炼蜜丸梧子大。以石榴根皮煎汤,食前下三十丸。《圣惠方》)小儿头疮(乌梅烧末,生油调涂。《圣济录》)香口去臭(曝干梅脯,常时含之)硫黄毒发(令人背膊疼闷,目暗漠漠。乌梅肉焙一两,沙糖半两,浆水一大盏,煎七分,呷之。《总录》)

核仁

〖气味〗酸,平,无毒。

〖主治〗明目,益气,不饥。吴普。除烦热。(孟诜)治代指忽然肿痛,捣烂,和醋浸之。(时珍。《肘后方》)

〖气味〗微酸,涩,无毒。

〖发明〗〔时珍曰〕白梅花古方未见用者。近时有梅花汤:用半开花,溶蜡封花口,投蜜罐中,过时以一两朵同蜜一匙点沸汤服。又有蜜渍梅花法:用白梅肉少许,浸雪水,润花,露一宿,蜜浸荐酒。又梅花粥法:用落英入熟米粥再煮食之。故杨诚斋有“蜜点梅花带露餐”及“脱蕊收将熬粥吃”之句,皆取其助雅致、清神思而已。

〖气味〗酸,平,无毒。

〖主治〗休息痢及霍乱,煮浓汁饮之。(大明。〔藏器曰〕嵩阳子言:清水揉梅叶,洗蕉葛衣,经夏不脆。有验。〔时珍曰〕夏衣生霉点,梅叶煎汤洗之即去,甚妙)

〖附方〗(旧一,新二)中水毒病(初起头痛恶寒,心烦拘急,旦醒暮剧。梅叶捣汁三升饮之良。《肘后》)下部虫[匿/虫](梅叶、桃叶一斛,杵烂蒸极热,内小器中,隔布坐蒸之,虫尽死也。《外台秘要》)月水不止(梅叶焙,棕榈皮灰,各等分为末。每服二钱,酒调下。《圣济总录》)

〖主治〗风痹。(《别录》)出土者杀人。初生小儿,取根同桃、李根煮汤浴之,无疮热之患。(《崔氏纂要》)煎汤饮,治霍乱,止休息痢。(大明)