(《本经》上品)

〖释名〗蒲桃(古字)草龙珠(〔时珍曰〕葡萄(《汉书》)作蒲桃,可以造酒,人酺饮之,则醄然而醉,故有是名。其圆者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。《汉书》言张骞使西域还,始得此种,而《神农本草》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳)

〖集解〗(〔《别录》曰〕葡萄生陇西、五原、瞛煌山谷。〔弘景曰〕魏国使人多赍来南方。状如五味子而甘美,可作酒,云用藤汁殊美。北人多肥健耐寒,盖食斯乎?不植淮南,亦如橘之变于河北也。人说即是此间蘡薁,恐亦如枳之与橘耶?〔恭曰〕蘡薁即山葡萄,苗、叶相似,亦堪作酒。葡萄取子汁酿酒,陶云用藤汁,谬矣。〔颂曰〕今河东及近汴州郡皆有之。苗作藤蔓而极长,太盛者一二本绵被山谷间。花极细而黄白色。其实有紫、白二色,有圆如珠者,有长似马乳者,有无核者,皆七月、八月熟,取汁可酿酒。按《史记》云:大宛以葡萄酿酒,富人藏酒万余石,久者十数年不败。张骞使西域,得其种还,中国始有。盖北果之最珍者,今太原尚作此酒寄远也。其根、茎中空相通,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗为木通,以利小肠。江东出一种,实细而酸者,名蘡薁子。〔宗奭曰〕段成式言:葡萄有黄、白、黑三种。(《唐书》言:波斯所出者,大如鸡卵。此物最难干,不干不可收。不问土地,但收皆可酿酒。〔时珍曰〕葡萄,折藤压之最易生。春月萌苞生叶,颇似栝楼叶而有五尖。生须延蔓,引数十丈。三月开小花成穗,黄白色。仍连着实,星编珠聚,七八月熟,有紫、白二色。西人及太原、平阳皆作葡萄干,货之四方。蜀中有绿葡萄,熟时色绿。云南所出者,大如枣,味尤长。西边有琐琐葡萄,大如五味子而无核。按《物类相感志》云:甘草作钉,针葡萄,立死。以麝香入葡萄皮内,则葡萄尽作香气。其爱憎异于他草如此。又言:其藤穿过枣树,则实味更美也。三元《延寿书》言葡萄架下不可饮酒,恐虫屎伤人)

〖气味〗甘,平,涩,无毒。(〔诜曰〕甘,酸,温。多食,令人卒烦闷、眼暗)

〖主治〗筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食,轻身不老延年。可作酒。(《本经》)逐水,利小便。(《别录》)除肠间水,调中治淋。(甄权)时气痘疮不出,食之,或研酒饮,甚效。(苏颂)

〖发明〗(〔颂曰〕按魏文帝诏群臣曰:蒲桃当夏末涉秋,尚有余暑,醉酒宿酲,掩露而食。甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿为酒,甘于曲糵,善醉而易醒。他方之果,宁有匹之者乎。〔震亨曰〕葡萄属土,有水与木火。东南人食之多病热,西北人食之无恙。盖能下走渗道,西北人禀气厚故耳)

〖附方〗(新三)除烦止渴(生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少许同收。点汤饮甚良。《居家必用》)热淋涩痛(葡萄捣取自然汁、生藕捣取自然汁、生地黄捣取自然汁、白沙蜜各五合。每服一盏,石器温服。《圣惠方》)胎上冲心(葡萄煎汤饮之,即下。《圣惠方》)

根及藤、叶

〖气味〗(同实)

〖主治〗煮浓汁细饮,止呕哕及霍乱后恶心,孕妇子上冲心,饮之即下,胎安。(孟诜)治腰脚肢腿痛,煎汤淋洗之良。又饮其汁,利小便,通小肠,消肿满。(时珍)

〖附方〗(新一)水肿(葡萄嫩心十四个,蝼蛄七个,去头尾,同研,露七日,曝干为末。每服半钱,淡酒调下。暑月尤佳。洁古《保命集》)