(宋《开宝》)
〖释名〗石头鱼(《岭表录》)鮸养鱼(音免。《拾遗录》)江鱼(《浙志》)黄花鱼(《临海志》干者名鲞鱼,音想。亦作鱶原文为“鱼养”。〔时珍曰〕鲞能养人,人恒想之,故字从养。罗愿云:诸鱼薧干者皆为鲞,其美不及石首,故独得专称。以白者为佳,故呼白鲞。若露风则变红色,失味也)
〖集解〗《志》曰石首鱼,出水能鸣,夜视有光,头中有石如棋子。一种野鸭,头中有石,云是此鱼所化。〔时珍曰〕生东、南海中。其形如白鱼,扁身弱骨,细鳞黄色如金。首有白石二枚,莹洁如玉。至秋化为冠凫,即野鸭有冠者也。腹中白鳔可作胶。《临海异物志》云:小者名襪水,其次名春来。田九成《游览志》云:每岁四月,来自海洋,绵亘数里,其声如雷。海人以竹筒探水底,闻其声乃下网,截流取之。泼以淡水,皆圉圉无力。初水来者甚佳,二水三水来者,鱼渐小而味渐减矣。
肉
〖气味〗甘,平,无毒。
〖主治〗合莼菜作羹,开胃益气。(《开宝》)
鲞
〖主治〗炙食,能消瓜成水,治暴下痢,及卒腹胀不消。(《开宝》)消宿食,主中恶。鲜者不及。(张鼎)
〖发明〗〔时珍曰〕陆文量《菽园杂记》云:痢疾最忌油腻、生冷,惟白鲞宜食。此说与《本草》主下痢相合。盖鲞饮咸水而性不热,且无脂不腻。故无热中之患,而消食理肠胃也。
〖附方〗(新一)蜈蚣咬伤(白鲞皮贴之。《集成》)
头中石魫
〖主治〗下石淋,水磨服,亦烧灰饮服,日三。(《开宝》)研末或烧研水服,主淋沥,小便不通。煮汁服,解砒霜毒、野菌毒、蛊毒。(时珍)
〖附方〗(新二)石淋诸淋(石首鱼头石十四个,当归等分,为末。水二升,煮一升,顿服立愈。《外台秘要》方)聤耳出脓(石首鱼魫研末,或烧存性研,掺耳。《集简方》)
〖附录〗墨头鱼(〔时珍曰〕四川嘉州出之。状类鯶子,长者及尺。其头黑如墨,头上有白子二枚。又名北斗鱼。常以二三月出,渔人以火夜照叉之)