(《别录》中品)
〖释名〗麕(音君)亦作麏。〔时珍曰〕猎人舞采,则獐、麋注视。獐喜文章,故字从章。陆氏曰:獐性惊慞,故谓之獐。又善聚散,故又名麕。穂圆仓也。《尔雅》云:麕,牡曰麌,(音语),牝曰麕(音栗),其子曰麆(音助),大者曰麃,(音疱,)古语云:四足之美有麃,是矣。
〖集解〗〔颂曰〕獐,今陂泽浅草中多有之。其类甚多,麕乃总名也。有有牙者,有无牙者,其牙不能噬啮。〔时珍曰〕獐秋冬居山,春夏成对。似鹿而小,无角,黄黑色,大者不过二三十斤。雄者有牙出口外,俗称牙獐。其皮细软,胜于鹿皮,夏月毛縟而皮厚,冬月毛多而皮薄也。《符瑞志》有银獐白色,云王者刑罚中理则出。《运斗枢》云:枢星散为獐。
〖正误〗〔诜曰〕獐中往往得香,如栗子大,不能全香。亦治恶病。〔时珍曰〕獐无香,有香者麝也。俗称土麝,呼为香獐是矣。今正之。
肉
〖气味〗甘,温,无毒。(〔诜曰〕八月至十一月食之,胜羊;十二月至七月食之,动气。多食,令人消渴。若瘦恶者,食之发痼疾。不可合鹄肉食,成癥疾,又不可合梅、李、虾食,病人)
〖主治〗补益五脏。(《别录》)
〖发明〗〔弘景曰〕俗云白肉是獐。其胆白,易惊怖也。〔诜曰〕肉同麋肉酿酒,良。道家以其肉供养,名为白脯,云是属十二辰,不是腥腻,无禁忌也。〔时珍曰〕獐胆白性怯,饮水见影辄奔,道书谓獐鹿无魂也。〔藏器曰〕人心粗豪者,以其心肝曝干为末,酒服一具,便即小胆;若怯者食之,则转怯不知所为。
〖附方〗(旧一,新一)通乳(獐肉煮食,勿令妇知。《子母秘录》)消瘤(用獐肉或鹿肉剖如厚脯,炙热搨之。可四炙四易,出脓便愈。不除,再以新肉用之。《外台秘要》)
髓脑
〖主治〗益气力,悦泽人面。(《别录》)治虚风。(〔时珍曰〕《千金》治暗风,薯蓣煎,治虚损,天门冬煎,并用之。〔颂曰〕唐方有獐髓煎并獐骨酒,并补下)
骨
〖气味〗甘,微温,无毒。
〖主治〗虚损泄精。(《别录》)益精髓,悦颜色。(《日华》。〔时珍曰〕(《千金》治产后虚损,有獐骨汤,煮汁煎药)酿酒,有祛风之功。(宁原)