一、别名

梅花参又称“梅参”“凤参”“白刺参”，因体表肉刺基部相连呈梅花瓣状得名，属海参科大型海参，体长可达1米，是海参中体形最大者。

二、入药部位

以干燥全体入药，需经采收后去除内脏泥沙，盐水煮制后晒干或烘干，保留肉质层及刺状突起。

三、性味归经

性温，味咸；归肾、肺经，兼入肝、脾经，具温肾壮阳、润肺养阴之效。

四、功效主治

• 核心功效：补肾益精、养血润燥、润肺养阴、宁心安神、制酸止痛。

• 主治病症：

  • 肾阳虚证：阳痿、腰膝酸软、畏寒肢冷、水肿；

  • 肺虚证：久咳虚喘、肺结核；

  • 血虚证：月经不调、产后血虚；

  • 消化系统：胃痛泛酸、老年便秘；

  • 现代应用：糖尿病辅助治疗、慢性肝病康复、增强免疫力。

五、相关配伍

• 经典配伍：与虾仁、鸡胸肉炖服补肾壮阳；配伍银耳、鸡蛋治阴虚便秘；与雪莲花、黄鱼制羹养肝；

• 禁忌配伍：避免与海参同食（蛋白质凝固难吸收），慎与寒凉药物配伍。

六、用法用量

• 内服：煎汤6-9g，或研末5-10g冲服；鲜品需发制后煮食；

• 外用：研末调敷或湿敷患处；

• 注意：需严格控量，过量可致消化不良或过敏。

七、使用禁忌

• 禁用人群：孕妇、脾胃虚寒腹泻者、感冒发热期、过敏体质、儿童；

• 慎用情况：阴虚火旺、肝阳上亢、高血压患者；

• 特殊反应：可能引发皮肤瘙痒、腹胀、腹泻，硫磺熏制品易致呼吸道刺激。

八、炮制方法

• 传统炮制：春秋季捕获后去内脏，盐水煮1-2小时，晒至半干时入蓬叶液煮至色黑，再晒干；

• 现代工艺：低温烘干保留活性成分，发制需浸泡12小时后煮制，清理内脏防沙砾残留。

九、鉴别特征

• 外观：长圆筒状，长60-100cm，橙黄/橙红色背带黄褐斑点，腹面红色，背部肉刺呈梅花瓣状，腹面密布管足；

• 质地：肉质肥厚，断面可见颗粒状骨片及X形纤维；

• 理化：水试膨胀至3倍体积，火烤有蛋白焦香，伪品色暗、刺状不齐。

十、贮藏条件

密闭容器置阴凉干燥处（≤25℃），避光防潮，防蛀防霉，短期可冷藏（2-8℃），忌与挥发性物质共储。

十一、现代研究

• 化学成分：含硫酸化多糖、皂苷（如thelenostatinl）、甾醇、氨基酸、微量元素；

• 药理作用：

  • 免疫调节：增强巨噬细胞活性，促进淋巴细胞增殖；

  • 抗炎镇痛：抑制COX-2酶活性，减轻炎症反应；

  • 抗肿瘤：诱导癌细胞凋亡，抑制血管生成；

  • 代谢调节：改善糖脂代谢，辅助降血糖、血脂；

• 临床应用：用于肾阳虚证、慢性胃炎、术后康复、肿瘤辅助治疗。

十二、总结

梅花参作为大型海参类药材，以“温肾润肺、养血益精”为特点，适用于肾阳虚、肺虚及血虚证候。但其性温走窜，需严格把握剂量与禁忌，孕妇、虚寒体质及过敏者慎用。现代研究证实其多成分协同作用，在免疫调节、抗炎、抗肿瘤及代谢调节方面具有潜在价值，但需在专业医师指导下使用，避免自行用药导致不良反应。贮藏时需注意防潮防蛀，确保药效稳定。

十三、附图

药材