小茴香十二项全解析

一、别名

又称茴香、谷茴香、小茴、香丝菜，因果实形似大麦、香气浓郁得名，部分地区与“大茴香”（八角）需区分。

二、入药部位

伞形科植物茴香（Foeniculum vulgare）的干燥成熟果实，秋季采收后晒干，以粒大饱满、香气浓郁者为佳。

三、性味归经

性温，味辛；归肝、肾、脾、胃经。辛散温通，主入肝经散寒止痛，兼入肾经温肾暖肝，入脾胃经理气和胃。

四、功效主治

• 核心功效：散寒止痛、理气和胃、温肾暖肝、抗溃疡、调节胃肠功能。
• 主治病症：寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、月经不调；胃寒呕吐、脘腹胀痛；肾阳不足之腰膝冷痛；胃溃疡、肠胀气、消化不良；现代研究证实抗炎、抗菌、促进胃肠蠕动、抗溃疡作用。

五、相关配伍

• 配山楂：温中散寒，治月经不调腹痛；
• 配熟地黄/肉苁蓉：补肾阳，疗肝肾不足之小腹冷痛；
• 配陈皮/木香：理气和胃，治胃脘胀痛；
• 配高良姜：温通散寒，治寒疝腹痛；
• 配枸杞子/巴戟天：补益肝肾，强筋骨祛风湿。

六、用法用量

• 内服：煎汤3-10g，或入丸散；泡茶3-5g/次；
• 外用：研末调敷或煎水外洗，治湿疹瘙痒；
• 炮制品：清炒（增强温通）、盐制（安神镇静）、酒制（增加香气）。

七、使用禁忌

• 禁用人群：阴虚火旺、孕妇、过敏体质、脾胃虚寒腹泻者；
• 慎用情况：高血压/心脏病患者、服用止血药/咖喱者；
• 相克禁忌：忌与辛辣刺激性食物、维生素C同食；
• 毒副作用：过量致口干、恶心、腹泻，长期服需监测肝肾功能。

八、炮制

• 传统方法：清炒（文火炒至微黄）、盐制（盐水拌匀焖润）、酒制（黄酒喷洒炒干）；
• 现代工艺：超微粉碎提升溶出率，真空包装防潮防蛀，微波干燥保持香气。

九、鉴别

• 性状特征：果实长椭圆形，黄绿/淡棕色，表面有纵棱，顶端有花柱基痕；气芳香特异，味辛；
• 显微鉴别：含草酸钙簇晶、油室碎片、螺纹导管；
• 伪品警惕：与大茴香（八角）、莳萝籽区分，通过形态、气味及显微结构鉴别。

十、贮藏

置阴凉干燥处（湿度＜70%），密封防潮防蛀，避免阳光直射。气调密闭贮藏可保持香气，保质期1-2年，定期检查霉变虫蛀。

十一、现代研究

• 化学成分：挥发油（茴香油）、黄酮类（槲皮素）、脂肪油、蛋白质、微量元素（钙、镁、锌）；
• 药理作用：抗炎（抑制COX-2）、抗菌（金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）、促进胃肠蠕动、抗溃疡、抗氧化；
• 安全性：常规剂量安全，但需注意禁忌症及剂量控制，避免长期大剂量使用。

十二、总结

小茴香为温里要药，尤擅散寒止痛、理气和胃，主治寒疝腹痛、胃寒呕吐及肾阳不足诸症。临床需严格辨证，阴虚火旺、孕妇禁用，配伍需兼顾药性协同与减毒。炮制可调整药性，现代研究支持其多靶点作用，但需控制剂量与疗程，避免耗气伤阴或成分蓄积。贮藏宜防潮防蛀，确保药效稳定。用药期间需监测肝肾功能及不良反应，出现过敏或中毒症状立即停药就医。建议在中医师指导下使用，避免自行采挖或超剂量服用。

十三、附图

原态

药材